【食尚煮义】吃货主题周第一期——面面俱到!
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作者:Sarina (等级:11 - 出神入化,发帖:4471) 发表:2013-03-20 09:13:27  楼主  关注此帖评分:
【食尚煮义】吃货主题周第一期——面面俱到!

锵锵锵锵!在各位妹纸和汉纸墙裂的支持下,吃货主题周终于迎来了第一期活动!

本周主题——面面俱到

我们是一个全民参与的活动,只要你的参赛作品符合以下条件,均可参加,老少咸宜,男女通吃!

规则如下:

流程图+成品图+小厨师(可用ID遮脸)=红桃!!为了防范有人从网上拉图,所以人肉合一比较有说服力~!!

流程图+成品图=蓝色方片!!一个身影20分啊~~ 

其实流程图不强制加的啦,但是要写简单的步骤哦~

另外,为了增加大家的参与度,我觉得在外面吃的,符合当周主题的,也是可以发图的~!

计分嘛, 

美食+吃货+美食具体信息=紫色方片,还是要给下厨的孩子留点自豪感的~~

美食+美食具体信息=紫桃,也是一个脸20分啊~~~

再另外,当周既没下厨也没吃到的孩纸怎么办呢,比如水哥和reboot君,你们可以

从网上找与当周主题相关的美图,版主会根据图片质量给分的

我们要做到全民参与!!

还在等什么,blingbling的桃纸在向你们招手~!!


该帖荣获当日十大第7,奖励楼主6分以及9华新币,时间:2013-03-20 22:00:02。
@赤道上的太阳花Sarina 白吃白喝尽在华新【食全食美】~~
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作者:Sarina (等级:11 - 出神入化,发帖:4471) 发表:2013-03-20 09:13:42  2楼 评分:
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============================灌水区==========================
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作者:Sarina (等级:11 - 出神入化,发帖:4471) 发表:2013-03-20 09:14:13  3楼 评分:
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==================下周提案讨论区======================
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作者:Sarina (等级:11 - 出神入化,发帖:4471) 发表:2013-03-20 09:14:52  4楼 评分:
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==================参赛作品展示区======================
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作者:Sarina (等级:11 - 出神入化,发帖:4471) 发表:2013-03-20 09:16:08  5楼 评分:
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==================街拍美食显摆区======================
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作者:Sarina (等级:11 - 出神入化,发帖:4471) 发表:2013-03-20 09:16:32  6楼 评分:
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==================美图报复社会区======================
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作者:Sarina (等级:11 - 出神入化,发帖:4471) 发表:2013-03-20 09:33:43  7楼
等下,方片只有紫色30分和粉色40分两种啊。。。
唔。。紫色就是那种偏蓝色的吧。。。
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作者:Sarina (等级:11 - 出神入化,发帖:4471) 发表:2013-03-20 09:34:12  8楼
等下,方片只有紫色30分和粉色40分两种啊。。。
我上贴开讨论你都不来提意见,还有什么意见啊~~
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作者:Sarina (等级:11 - 出神入化,发帖:4471) 发表:2013-03-20 10:00:05  9楼
周末出门玩,本周主题遥祝~~
本周吃面的时候拍一张就可以交作业哦~~
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作者:Sarina (等级:11 - 出神入化,发帖:4471) 发表:2013-03-20 10:26:09  10楼
大早上 没人气呀 那我先发两张以前做的成品图(这个符合要求不)超级超级简单版----炸酱面思密达-----   二话不说上图先, 没有编辑图片,大家捡重点看哈。。。捂脸。。。       做法 来鸟 那就是。。。。登登登登 1,1, 肉末+黄豆面酱(升松就有卖,北方的那种面酱),放点油直接翻炒,翻炒。。。其他什么调料都不用加,大概五分钟就可以出锅廖。 2, 2,  配菜, 这个看个人喜好,黄瓜条呀, 豆芽菜呀,白菜呀都可以,开水烫一下就OK。有荤有素才好对吗?XDD 矫情。。。 3,3, 煮面条,大家都会吧。 4, 4, 混在一起,呼啦呼啦就可以吃了。   不要看做法简单就瞧不起哦,味道真的很赞,敲裂推荐大家尤其北方人试一下,绝对是熟悉的味道哦。   (more...)
哇!妹纸好赞啊!!
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作者:Sarina (等级:11 - 出神入化,发帖:4471) 发表:2013-03-20 10:28:17  11楼
等下,方片只有紫色30分和粉色40分两种啊。。。
我刚刚确认了一下,确实是蓝色方片~!!
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作者:Sarina (等级:11 - 出神入化,发帖:4471) 发表:2013-03-20 13:14:18  12楼
兰道。。。你也是色弱。。。
你去看呀,那个写的真的是蓝色方片。。。
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作者:Sarina (等级:11 - 出神入化,发帖:4471) 发表:2013-03-20 13:20:41  13楼 评分:
==================街拍美食显摆区======================
今天去吃了老巴刹的牛腩拉面!
原来一直以为老巴刹是骗游客的,去吃了几次以后发现每家都很赞啊,这家兰州拉面,真的像是拉面的赶脚,牛腩很多,还有软烂的牛筋入口即化,好评!
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作者:Sarina (等级:11 - 出神入化,发帖:4471) 发表:2013-03-20 13:25:06  14楼
写那个字的人是熊猫……你们是一类么?。。。
说明我记忆超群。。。
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作者:Sarina (等级:11 - 出神入化,发帖:4471) 发表:2013-03-20 14:52:12  15楼
不啊!专门给你开了个贴图区啊!!!
快去贴图!!!
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作者:Sarina (等级:11 - 出神入化,发帖:4471) 发表:2013-03-20 17:59:33  16楼
好像我会错区了``````````
所以我能给你抽脸么~~
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作者:Sarina (等级:11 - 出神入化,发帖:4471) 发表:2013-03-20 20:03:42  17楼 评分:
==================美图报复社会区======================
日本拉面
















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作者:Sarina (等级:11 - 出神入化,发帖:4471) 发表:2013-03-20 20:11:30  18楼 评分:
==================美图报复社会区======================
鲜虾干贝肉酱面(附详细步骤)

传统炸酱面都是用猪肉,我改良了下,加了鲜虾、干贝和开洋,味道不用说,自然更鲜美喽。剥了虾肉后虾壳和头不要扔掉,留着自制虾油,不但味道香而且还补钙哦。(虾油的帖子稍后更新)

今天的图超海量~~~我都不好意思了,希望大家别看烦了啊

有选择性障碍的人,伤不起啊伤不起~~~

【鲜虾干贝肉酱面】制作

材料:
鲜虾、猪肉、干贝、开洋、黄瓜、胡萝卜、绿豆芽
调料:
欣和甜面酱、黄豆酱、豆瓣酱、生抽、葱、姜、料酒、自制虾油、
做法:
1、准备材料。
2、猪肉切小丁加料酒稍微腌一会,虾剥壳取肉,干贝和开洋用水泡软,葱姜切末。
3、取甜面酱、黄豆酱、豆瓣酱放入碗中。
4、加适量水搅拌均匀待用。
5、锅中倒入自制虾油。
6、爆香葱姜后捞出生姜不要。

7、锅中倒入肉丁和虾肉丁。
8、再倒入泡好的干贝和开洋。
9、煸炒至断生。
10、将调好的酱汁倒入锅中。
11、再加少许生抽调味。
12、小火熬煮至酱浓稠。

7、锅中倒入肉丁和虾肉丁。
8、再倒入泡好的干贝和开洋。
9、煸炒至断生。
10、将调好的酱汁倒入锅中。
11、再加少许生抽调味。
12、小火熬煮至酱浓稠。

13、胡萝卜黄瓜切丝。
14、胡萝卜用热水绰烫后捞出。
15、鲜虾下锅,加葱姜,少许盐煮熟。
16、面条煮熟(不能煮烂了,不然不好吃了)。
17、准备配菜和面条。
18、码放好配菜,浇上炸酱开吃吧。

小贴士:

◎做炸酱时不用再放盐了。

◎油要比平时炒菜的量多一点,炸酱一次可以多做点,放冰箱里,下次吃就方便了。

◎配菜可以根据自己喜好来。

◎面条一定不能煮烂了,否则口感就差了,带点劲道最好吃。

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作者:Sarina (等级:11 - 出神入化,发帖:4471) 发表:2013-03-22 07:58:37  19楼
凑热闹—牛肉面和冬笋火腿面都没啥技术含量,就是来凑热闹滴~~~
为啥我没看见图呢。。。
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作者:Sarina (等级:11 - 出神入化,发帖:4471) 发表:2013-03-22 16:49:03  20楼
求问版版做肉饼能算咩?我想表达的是,也是面食啊!
算!
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