感谢sarina同学提供这次试吃的机会不好意思,我们又迟到了,到的时候已经围了一桌人了,另外一桌版主大人都没入席,直接站在门口等我们。
今天老板给我们准备得大餐还是很给力的,冷菜热菜一共有十几道,虽然本人不是上海人,但觉得有几道菜还是很
正宗的上海菜系,上海菜以本帮菜为主,结合了周边城市的特色菜系,口味偏甜,做工精致,以红烧、生煸和煨法为
多,爱用浓油赤酱。
今天品尝到的莲藕,红苕蹄膀,排骨,西芹虾仁,红烧鳝丝都是比较正宗的味道也不错,那个桂花
那个桂花肿么啦?
过来发一些图~
前台mm很热情,据说大厨是上海师傅,所以味道还挺正的~
醉鸡
感觉酒糟味再浓一点就更好了~不过味道淡淡也不错,很久没吃到醉鸡了,我吃了3块呢~
熏鱼
要表扬~感觉比上海的还好吃呢~因为不是那么干巴巴的~甜度也正好~
糖藕糯米
我几乎去沪上所有本帮餐馆都会点这个,有一种夏天奶奶在家做出来的桂花糯米糖藕的感觉呢~
很喜欢~
清炒虾仁
很清爽,虾仁QQ的,还ok
响油鳝丝
太油了啦……味道是还好
能在坡上吃到鳝丝真是不容易。。。也让我知道了有个吃鳝丝的地方不错。。。
全家福
四个吃货吃了3个多小时……
京都煲骨仔
我没觉得上海有这个菜啊,不过看着蛮诱人就点了,味道也不错,肉嫩嫩的~
荠菜汤
这个一般般啦,荠菜的香味好像没有吃出来……
好怀念荠菜馄饨>~<
突然好想回家哦……老爸说天天做给我吃番茄炒蛋……