交呀交呀交总结~多图杀呀杀呀杀小喵~都是拿手机拍的,效果肯定和@青空 的单反差别很大啊!
但是呢,作业还是要认真写的!!!据说要图文并茂至少5张图神马的!!!加油!!!
轰轰烈烈~浩浩荡荡~~~蹭吃试吃小分队来到了香满楼上海小厨~~~(离Chinatown mrt很近,非常好找的)
废话少说,还是直接看吃的吧~~~
1. 四喜烤麸, 醉鸡, 五香熏鱼
(个人比较喜欢醉鸡~)
2. 糯米糖藕
糖藕很甜,味道不错。
3. 近看糖藕。
4. 干锅土匪鸭
味道不错。
5. 清炒虾仁。
虾仁很嫩很好吃。
6. 手撕包菜。
我比较喜欢这个菜。不属于上海菜,比较符合大重口味。
7. 京都煲仔骨
8. 红烧元蹄
9. 响油鳝丝
10. 小笼包。(这个我觉得比较一般)
11. 糖醋松子鱼 (其实就是松鼠鲈鱼~)
还不错
12. 咸菜炒年糕
13. 荠菜蛋汤
最后给大家看看菜单~~~
(个人总结,喜欢吃上海菜的同学请果断去试吃吧~!)
(more...)
刚才图太多了,光顾着图去了……现在补充一下我的感受~
因为我不是上海菜,本身是重咸重辣星人,对上海菜没有神马很大的兴趣和研究。但是据说老板希望他的客户群不仅仅是上海人,而是能让大众喜欢的,所以我从我的大众口味角度来点评一下。
==============以下只是我个人感受=====================
甜类的菜比较不错的有:糖藕(很甜很糯),排骨(嫩),最后的酒酿丸子甜汤(饭后的甜汤很幸福)。
有待改进的有:猪蹄(不够入味),松鼠鱼(偏酸了)
p.s.四喜烤麸(这个菜我不太懂,只能说不合我口味)
非甜类的菜我喜欢的有:鳝丝(在坡县好像没吃到过鳝鱼啊好感动),虾仁(清淡的清炒但是好吃),醉鸡(开头三个凉菜里我比较喜欢这个),干锅土匪鸭(还不错)
有待改进的有:五香熏鱼(我觉得太咸了),小笼包(额,无法形容,不如鼎泰丰的好吃,当然了很多人都觉得其实鼎泰丰的小笼包也很一般)
==============以下只是我个人感受=====================
甜类的菜比较不错的有:糖藕(很甜很糯),排骨(嫩),最后的酒酿丸子甜汤(饭后的甜汤很幸福)。
有待改进的有:猪蹄(不够入味),松鼠鱼(偏酸了)
p.s.四喜烤麸(这个菜我不太懂,只能说不合我口味)
非甜类的菜我喜欢的有:鳝丝(在坡县好像没吃到过鳝鱼啊好感动),虾仁(清淡的清炒但是好吃),醉鸡(开头三个凉菜里我比较喜欢这个),干锅土匪鸭(还不错)
有待改进的有:五香熏鱼(我觉得太咸了),小笼包(额,无法形容,不如鼎泰丰的好吃,当然了很多人都觉得其实鼎泰丰的小笼包也很一般)