一直以为焖烧罐是不需要煮直接焖就可以了~
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作者：amberlily (等级：2 - 初出茅庐，发帖：265) 发表：2014-02-22 12:16:40　 楼主　 关注此帖
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在 熹微 的大作中提到：
先泡再煮只靠焖是不行滴~豆类烂烂的才好吃嘛
一直以为焖烧罐是不需要煮直接焖就可以了~
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作者：amberlily (等级：2 - 初出茅庐，发帖：265) 发表：2014-02-22 12:20:03　 2楼
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在 amberlily 的大作中提到：
一直以为焖烧罐是不需要煮直接焖就可以了~
顺便问豆和水的比例
我每次放比较少的豆才可以焖熟，但是吃起来很不爽，汤多豆少，请问你大概是什么比例？
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作者：amberlily (等级：2 - 初出茅庐，发帖：265) 发表：2014-02-22 22:21:48　 3楼
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在 熹微 的大作中提到：
它其实只是个保温性能比较好的保温罐而已所以豆子类的虽然能焖熟但肯定没煮的好吃。只放豆的话我一般会用个20cm的锅底部快要铺满的豆子，水放多少看你打算煮多久啦，总之煮到最后水大概有一两厘米刚没过豆子就好，这样的量倒进16ounce的罐子正好
我都是在懒得煮的时候才用焖烧罐，下次也这样做试试~
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