豆类应该比较难烂
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作者:
有靓宝的生活
(等级:
3 - 略知一二
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发表:2014-02-24 14:59:28
楼主
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在 yaya 的大作中提到:
【其它话题】关于thermos膳魔师闷烧罐我买了个24-Ounce的保温罐,杂粮粥是没问题,可是豆类就没有成功过,全都不熟。 请问有没有成功的妹妹指导一下? (more...)
豆类应该比较难烂
我用它焖燕窝,妥妥的。
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有靓宝的生活
(等级:
3 - 略知一二
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发表:2014-02-24 15:20:56 2楼
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在 珍珠园子 的大作中提到:
妹子怎样焖燕窝?
就是
先将燕窝泡2个小时,然后撕开成一条一条的,尤其是两头(俗称燕窝角的部分),要撕开,然后清洗后,和水一起在锅里煮开,倒入焖烧罐中,我放过夜后,第二天可以当美容奢侈早饭,或宵夜,清洗锅也很方便。所以每次有新鲜温热的燕窝吃,不用等墩几个小时的时间,或是吃放过冰箱里的了。我觉得16oz的尺寸焖燕窝刚好。
还可以加米做燕窝粥,或者加红枣等。
我是不是种草了呢。。。
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有靓宝的生活
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3 - 略知一二
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发表:2014-02-24 17:11:30 3楼
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在 珍珠园子 的大作中提到:
每次我都是蒸的觉得麻烦了点如果焖烧锅倒是真方便。不过我都是每天一点配牛奶,早上当早饭吃货表示钱包君压力比较大,hei h
mm快别吐嘈我了
要当早饭肯定要加米在里面呀,燕窝粥。
话说跟着你团的焖烧罐size刚好一人份哦,呵呵。
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有靓宝的生活
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发表:2014-03-27 10:22:18 4楼
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在 婧婧 的大作中提到:
燕窝请问可以跟小米一起煮吗?我昨天试了一次,就是把燕窝剪成一块一块的,然后和开水煮,然后倒进杯里,小米不煮然后放进杯里,结果今天早上一看,燕窝被泡的像猪皮一样, 5555~~ 然后小米不熟,水分也被小米吸收了~ ,555~结果让我全倒了~~心疼~~求问正确的方式该怎么做~
燕窝泡软了吗
小米应该很焖难烂的。燕窝要泡2-3个小时,然后才去煮开。
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有靓宝的生活
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,发帖:1014)
发表:2014-03-27 11:07:47 5楼
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在 婧婧 的大作中提到:
燕窝我的燕窝泡的跟猪皮一样,都发开了, 一点也不脆脆的,~ 一点都不好吃~也没有味道~ 5555~~
燕窝本身就不该脆的呀
应该是软软的,热的时候就蛋青的味道(smell),本身也没有味道(taste),所以可以加些冰糖调味的。
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有靓宝的生活
(等级:
3 - 略知一二
,发帖:1014)
发表:2014-03-27 11:23:05 6楼
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在 婧婧 的大作中提到:
恩3恩以前我煮的时候是一丝丝的,现在是一片片的,我今天回去在好好剪剪
恩
你单独试试燕窝,不要和其他东西掺在一起。用手撕成一条条的试试。
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