【其它话题】请问大家在新加坡一般去什么地方买鱼啊？
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作者：Bosch (等级：4 - 马马虎虎，发帖：3086) 发表：2014-03-09 21:59:35　 12楼　
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在 lbq 的大作中提到：
黄花鱼，各种鲳鱼这些都是在超市买躺在冰上的哪些么？到是在超市看到很多放在冰上的黄花鱼，鲳鱼，只是从来没买过。回头买次试试，一般是红烧还是炖啊？
是。有时金鲳鱼升松有活的。
鲳鱼有不同品种，都不错，清蒸 ，红烧均可。黄鱼做汤，清蒸均可，肉嫩味美。

还推荐一下 snapper的鱼头，剁椒，咖喱都相宜。
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