我找到的做法是这个：
http://m.xiangha.com/caipu/9857813.html
可是不煮直接用蜂蜜腌行不行呢？
以前没看网络做法曾经用蜂蜜直接腌柠檬片也挺好喝的，就是不知道会不会有卫生问题。可是煮了以后放冰箱能放多久，怎么总觉得好像不会比生腌放得久呢？请有经验的童鞋给点意见谢啦～
（话说坡坡都没见过哪里卖金桔，还是同学千里迢迢背过来的，舍不得吃，觉得还是做成蜂蜜茶喝得久，不然皮都浪费掉了

貌似大陆的咖啡馆里有这品种
金橘蜂蜜就不懂了
甜酸的应该不错的

不过功效不同。中医师说调理肠胃金桔比较好。
想到以后做果酱要用到这种方法，还是决定煮煮试试。貌似还行。等下凉了就可以倒蜂蜜罐里乐～好香呀～

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说起柚子茶和金桔茶的差别，顺便想起医师的话而已。

话说应该是煮过的能放更久~

现在有原材料就试试自己做了。
看见你ID忍不住又神游到我喜欢的木质玩具上去了，压力最大的时候在办公室就靠玩这个解压，秀一下看有没有同好

之前我一直想起的是煮熟的饭菜鱼肉之类的，以为和这些一样难保存呵呵

浸過蜂蜜之後要放上3-5天。
過年到現在已經做了好幾瓶，全家人都愛吃，沒幾天就消滅一罐。
Ntuc 最近也有賣金桔

腌制过的味道都被收敛并浓缩了，过于厚重。