我去BV附近的昇菘的时候只有两盒了，我拿了一盒，只有一盒了。

中午做红烧黄鳝试试。

　

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该帖荣获当日十大第2，奖励楼主18分以及27华新币，时间：2014-05-01 22:00:01。

印象中黄鳝骨头并没有很多吧

虾米辣子鸡

想试试

活的现买现杀有去骨吗？
哪间NTUC？

今天才包装的。

好久好久好久好久没吃这个了。

假期在家就是吃吃吃哈哈

1 剥蒜，切姜片，葱段，削红萝卜然后切块。
2 洗黄鳝，同时水放锅里煮。水开了，黄鳝放进去洗下，然后拿出待用。
3 洗锅，开火，放油，油热了，蒜和姜片先放下去炒到姜片呈金黄色，然后放黄鳝，继续炒。适量加水（可在水里加生粉增加点粘稠感），放盐，糖，酱油，料酒，继续炒，让调味料均匀分布。加水，这时可以多加点，盖上锅盖。收汁，放葱段，翻一翻，完成。

流水账也写完了。撒花。鼓掌。

就是流水账，希望是fool proof，看的人按我的做法做出来应该不会难吃。
要是有场地的话，好希望跟几个人一起做菜，互相学习。
我现在就三脚猫的功夫。

黄鳝侧面有刀口，应该是昇菘处理过了。
我吃的时候只有中间有骨头，大鱼骨，就是平时吃鱼中间那根。吃的时候吐掉就行了。