【其它话题】上任散桃：抬望眼，仰天长啸，走过路过，不要错过，散桃子啦！子曰：美食分享之，不亦说乎？有桃子来拿，不亦乐乎？积极参加活动，不亦君子乎？
孟子曰：说得对！！！
小弟初来乍道，就得到大家的支持，刚上任立马回馈亲爱的华新ers。希望大家以后多多上华新，经常来食版。
散桃规则：
请推荐一款菜，附做法或推荐理由，如能po图最好哦。
只有文字推荐的给紫桃，附图片的红桃桃哦
顺便调查，如果组织线下美食趴，大家有时间愿意带菜来见吗？（不作为给桃子的硬性要求，调查大家的意向，谢谢！）该帖荣获当日十大第2，奖励楼主18分以及27华新币，时间：2014-05-15 22:00:01。该帖荣获当日十大第3，奖励楼主15分以及22华新币，时间：2014-05-16 22:00:02。
(more...)
竹蛏烩意大利面
食材有：竹蛏足量，瘦肉少量，西红柿半个，北方大葱一根，意大利面适量，鸡蛋一个
步骤：
1.瘦肉切好，加黑胡椒，少量盐，橄榄油和生粉腌。
2.锅里放水，放适量意大利面煮开，加少许盐，熟后盛出。
2.西红柿切块，大葱切段，
3.洗好竹蛏，如果是活的最好要加盐（吐沙，参考花蛤之类）。
4.烧热油锅，下西红柿，炒到出汁。盛出。
5.烧热油锅，下腌制好的瘦肉，竹蛏和大葱。翻炒至半熟。
6.加入步骤4的西红柿，意大利面（喜欢的话，再打个鸡蛋进锅）。
7.勾芡，加一点点盐即可。
煮完没有马上享用，竹蛏老了，大葱黄了。看在味道非常赞的份上，给个红桃吧？
小叮咛：如果是死的蛏，直接把壳去掉吧。也省得吃的时候碰到断裂的一小条的壳。
我海边长大的，即使拇指粗的鱼，都会把鱼骨吐得干干净净的就无所谓了。
Huasing Association 1999 - 2013