自己做得的：山寨黄飞红花生 400g 糖，盐，辣椒干切块 花椒，油，辣椒粉 清水盖过花生半寸即可 做法： 1 清水一锅放入糖，盐，辣椒干，花椒,盐煮开，倒入花生直到水煮干为止。 2 另起锅烧热油翻炒花生，洒辣椒粉上色(这个我跳过)，小火快速翻炒直到炒得发亮发黄，关火。 3 烤箱预热150度10分钟，放入铺上花生的烤盘烤40分钟，中间取出2次上下翻一翻，实际烤了35分钟。放凉就可以吃了。 (more...)