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作者:hulumama (等级:5 - 略有小成,发帖:1580) 发表:2014-05-16 16:24:31  227楼 
这种 我家也做大人吃挺好。考虑到小朋友吃薄的方便,这次做了薄的 你这个是发面的吧。 各种饼我都爱吃
买自发面粉加水揉成团就可以

不要加发酵粉的。

面皮擀得没有你家那种薄,太薄容易破。

我们这种吃的时候要先弄破一个小洞,让里面的热气跑一点出来,不然嘴巴会被烫。

里面是霉干菜碎肉或咸菜碎肉

 



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