【食尚煮义】吃甜食减压～昨天下雨天，突然心血来潮按网上的食谱烤了个蓝莓酸奶蛋糕，正好NTUC现在蓝莓一盒$2.55，就烤蛋糕了，很容易，越2个小时后就可以吃到成品了。 卖相不是很好，蛋糕却很松很软很好吃噢，味道不错噢 前天还做了蒟蒻果冻，果冻里放的是龙眼，很有嚼劲也富含纤维： 还有上周第一次做的草莓酸奶冰淇淋(frozen yogurt)，用搅拌机把冰冻草莓和酸奶搅好后，冰冻三小时后就可以吃了，质地像冰淇淋。不过时间长了有不少冰晶，看了网上说明应该在冷冻一小时后再拿出来用搅拌机再搅一次，如此重复两三次冰晶就少了。但我实在是太烂，不管那么多了： 先这样先～ ^_^该帖荣获当日十大第7，奖励楼主6分以及9华新币，时间：2014-06-07 22:00:02。 (more...)