包饺子的情景，我们利用书架的可以拆卸的隔板作为案板，剁菜。
在我的引领下，以扬物的箸、玻璃啤酒瓶子为擀面杖，擀皮。终于试制成功第一锅饺子。
我的手掌心都起泡了。不过挺开心的。
饺子不难做，甚至颇为简单。
本地普通面粉比较不错作为饺子皮，可以擀得薄却不破。

还能搞活市场，岂不美哉。
Northern China artisan dumplings. 完爆超市里的速冻饺子。

可以在本地买70块钱的pasta machine，也有擀皮的功能。