【食尚煮义】我妈包的饺子/包子。她又要来新加坡。这次真是要学学怎么包了。
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作者:
pencilsg
(等级:
3 - 略知一二
,发帖:865)
发表:2014-07-16 16:13:42 31楼
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在 走走 的大作中提到:
始终觉得任何机械的都不如手工的味道好面条机/饺子皮机等等 其实对于北方人来说,擀饺子皮真的太容易太轻松了 我在家上学的时候每星期一次饺子是最少的,我妈一个人准备从洗菜开始到最后吃到嘴也不过一个小时 唯一擀饺子皮累的时候是过年,三十晚上7,8点要包出一大家子午夜和初一早上的两顿饺子,好几百个,那个要是一个人擀真的会赶的手酸
这个同意,但是可以省去不少功夫。
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