mm在你配料里加点猪油和奶粉,这是我妈捉摸的方子,馒头会白胖香甜些
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作者:xiayimoon (等级:2 - 初出茅庐,发帖:387) 发表:2014-08-28 13:37:22  楼主  关注此帖
求会做面食的大师帮忙看看最近学做包子馒头之类的面食,外形是做成功了,但是感觉味道没有外面卖的好,我老公说面嚼起来不香甜。 配料就是面粉, 水,yeast, baking powder, 白糖,没别的东西了。 面粉牌子试过百龄,happy family, 还有一个印度牌子,我吃起来味道都差不多。 不知道是配料少了什么还是面粉牌子不好,所以不香。 求会做的指点一下 --- 该帖荣获当日十大第8,奖励楼主4分以及6华新币,时间:2014-08-20 22:00:03。
mm在你配料里加点猪油和奶粉,这是我妈捉摸的方子,馒头会白胖香甜些
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