不客气我做的这个包子个小，皮薄，一般女生可以吃3~5，所以看着数目多，吃的很快 包子的面要稍微软一些，这样做出来比较好吃，面也容易发起来 水和面大致的配比：500g面粉，水量250ml，即约等于2：1的比例（摘自网上） 我第一次水放少了，出来的包子皮有些干硬，不太理想，第二次多加了点水就好多了