清蒸
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作者：眯眯眼儿_大敏 (等级：3 - 略知一二，发帖：192) 发表：2015-01-28 22:45:00　 楼主　 关注此帖
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在 i2sunshine 的大作中提到：
纯好奇 有人经常买整条的三文鱼吗ntuc看到有。我们家都喜欢吃鱼, 切片包装好的三文鱼有点小贵, 肯定没整条划算。但一条对我们三口之家也忒巨大了点, 估计得吃一星期吧, 最后肯定要吃吐了。 求三文鱼做法。除了红烧,还能怎么做好吃? --- 该帖荣获当日十大第5，奖励楼主10分以及15华新币，时间：2015-01-28 22:00:01。
清蒸
把三文鱼放碗里或碟子里 稍微淋上点 light soya source 表面放点葱花。进电饭锅蒸 7 8 分钟就可以吃了。一点儿都没有破坏掉原有的味道 特别好吃
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作者：眯眯眼儿_大敏 (等级：3 - 略知一二，发帖：192) 发表：2015-01-29 13:25:36　 2楼
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在 i2sunshine 的大作中提到：
好 下次试试家里没有烤箱, 有蒸锅。每次红烧味道太强, 担心宝宝吃太多盐和糖了。对了, 这样蒸, 姜葱什么的都不用放么?记得做鱼要放这些除腥味的
放葱丝姜丝
要切葱丝 姜丝铺在碟子上 另外放一点在三文鱼上。如果不喜欢用酱轻的话 可以放 蒸鱼豉油 + 一两滴橄榄油
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