可以放冰箱冷冻
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作者:bbmm (等级:2 - 初出茅庐,发帖:1185) 发表:2015-01-28 13:47:39  楼主  关注此帖
纯好奇 有人经常买整条的三文鱼吗ntuc看到有。我们家都喜欢吃鱼, 切片包装好的三文鱼有点小贵, 肯定没整条划算。但一条对我们三口之家也忒巨大了点, 估计得吃一星期吧, 最后肯定要吃吐了。 求三文鱼做法。除了红烧,还能怎么做好吃? --- 该帖荣获当日十大第5,奖励楼主10分以及15华新币,时间:2015-01-28 22:00:01。
可以放冰箱冷冻
不过三文鱼不适合整条吃,里面的肚皮太油了。我买过一条,最后还是把肉剔出来吃,麻烦。
不如去万象买整片肉划算,$17/kg, 比整条贵不了多少。
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作者:bbmm (等级:2 - 初出茅庐,发帖:1185) 发表:2015-01-28 14:25:39  2楼
总听大家说万象请问具体在哪里呀?
见内
147/149/173 pandan loop
坐51, 30, 143号巴士在japanese secondary school对面下车,从一条小路进去往里走200米
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作者:bbmm (等级:2 - 初出茅庐,发帖:1185) 发表:2015-01-28 16:36:13  3楼
冰箱冷冻后拿出来再化冻担心口感没新鲜的好。 同问,万象在哪里?
超市买的三文鱼块都是解冻了卖的吧
从挪威进口过来必须是冷冻的啊,估计整条的鱼也是解冻的。
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作者:bbmm (等级:2 - 初出茅庐,发帖:1185) 发表:2015-01-28 16:37:38  4楼
多谢多谢!周末他们开门么?打算带老公去批一些鱼和肉回来 呵呵
周末上午开门
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作者:bbmm (等级:2 - 初出茅庐,发帖:1185) 发表:2015-01-29 13:06:09  5楼
啊 没想过呢如果超市买的已经是解冻过的, 那自己买来再冻再解冻, 是不是不好啊。。。记得肉类是建议不要二次化冻的。
必须得冻啊
鱼很容易变坏,我家新鲜鱼冷藏从没超过一天。
买一条当天肯定吃不完,放冷藏几天会臭的。
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