纯好奇 有人经常买整条的三文鱼吗
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作者:Eight (等级:14 - 天人和一,发帖:6399) 发表:2015-01-29 13:40:38  45楼 
太好了!请问他家的肉片切得够薄吗?用来涮火锅会不会很硬.买过超市的都很厚.
这个嘛,我觉得还可以,反正我家吃火锅都用这家
每次买多一点然后分开小袋子装冷冻,要吃的时候拿出来。随时在家架起火锅的节奏啊。
但是也有一个比较讲究的朋友和我说他觉得万象的肉片还是不够薄,要不你试试吧。我怕我标准低,因为我家吃火锅多,超市肉片少又贵,就那么一点点,所以我们也试过自己去买整块的羊肉回来,我老公切,他切得哭天喊地的喊手痛,而且肉片厚的令人发指,连那种我都忍住吃了所以我觉得只要是羊肉片都挺好的。。。

其实我有一个疑问想借帖请教一下大家,切好的羊肉片买回来要洗吗? 一个朋友来吃的时候说不要洗,就是这样直接吃的,另外一个朋友说,要冲一下血水。另外还有一个朋友说,不能吃,血水太多,先要下水烫过。
Valar Morghulis
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