也晒周末做的酱牛肉~
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作者:MinoMino (等级:4 - 马马虎虎,发帖:1469) 发表:2015-07-06 11:02:59  楼主  关注此帖评分:
也晒周末做的酱牛肉~
第一次做不敢乱来 严格按照小鳗姐姐的做法做的 好好次~不过貌似李锦记的辣豆瓣酱酱味不是很浓郁 东北银喜欢酱味再浓些的 准备下次加点酱下去 吼吼
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作者:MinoMino (等级:4 - 马马虎虎,发帖:1469) 发表:2015-07-06 19:56:15  2楼
没有想象的难做~
突然对自己的厨艺充满信心。。。哈哈

顺谢版主赏花~
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作者:MinoMino (等级:4 - 马马虎虎,发帖:1469) 发表:2015-07-07 10:06:33  3楼
赞看起来好棒。哪里买的牛肉?
看了大家的介绍
慕名去rivervale plaza的巴刹买的 mm可去家附近的湿巴刹看看 通常专门卖牛肉的摊种类就很齐全
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作者:MinoMino (等级:4 - 马马虎虎,发帖:1469) 发表:2015-07-09 10:58:51  4楼
直接放桌子上了?这是直接放桌子上拍的吗,怎么没有一个steak pan呢。。。。。。
这是切菜板。。
成功切成了薄片状很是满意 没装盘就控制不住拍照留念了。。。
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作者:MinoMino (等级:4 - 马马虎虎,发帖:1469) 发表:2015-07-09 11:01:06  5楼
哈哈 谢谢版主赏花
厨房小白什么的最喜欢有计量的方子了 味道妥妥哒~

还希望小鳗姐姐多分享菜谱啦~
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