也晒周末做的酱牛肉~
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作者:MinoMino (等级:4 - 马马虎虎,发帖:1469) 发表:2015-07-06 11:02:59  楼主  关注此帖评分:
也晒周末做的酱牛肉~
第一次做不敢乱来 严格按照小鳗姐姐的做法做的 好好次~不过貌似李锦记的辣豆瓣酱酱味不是很浓郁 东北银喜欢酱味再浓些的 准备下次加点酱下去 吼吼
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作者:tu1pig (等级:6 - 驾轻就熟,发帖:5828) 发表:2015-07-06 11:09:52  2楼
好赞!
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作者:MinoMino (等级:4 - 马马虎虎,发帖:1469) 发表:2015-07-06 19:56:15  3楼
没有想象的难做~
突然对自己的厨艺充满信心。。。哈哈

顺谢版主赏花~
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作者:kkbb9999 (等级:3 - 略知一二,发帖:741) 发表:2015-07-06 23:00:59  4楼
看起来好棒。哪里买的牛肉?
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作者:小鳗 (等级:10 - 炉火纯青,发帖:3180) 发表:2015-07-06 23:24:43  5楼
没有想象的难做~突然对自己的厨艺充满信心。。。哈哈 顺谢版主赏花~
恩,你可以的!
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作者:MinoMino (等级:4 - 马马虎虎,发帖:1469) 发表:2015-07-07 10:06:33  6楼
赞看起来好棒。哪里买的牛肉?
看了大家的介绍
慕名去rivervale plaza的巴刹买的 mm可去家附近的湿巴刹看看 通常专门卖牛肉的摊种类就很齐全
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作者:BAKEcookware (等级:2 - 初出茅庐,发帖:7) 发表:2015-07-08 17:29:44  7楼
直接放桌子上了?
这是直接放桌子上拍的吗,怎么没有一个steak pan呢。。。。。。
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作者:MinoMino (等级:4 - 马马虎虎,发帖:1469) 发表:2015-07-09 10:58:51  8楼
直接放桌子上了?这是直接放桌子上拍的吗,怎么没有一个steak pan呢。。。。。。
这是切菜板。。
成功切成了薄片状很是满意 没装盘就控制不住拍照留念了。。。
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作者:MinoMino (等级:4 - 马马虎虎,发帖:1469) 发表:2015-07-09 11:01:06  9楼
哈哈 谢谢版主赏花
厨房小白什么的最喜欢有计量的方子了 味道妥妥哒~

还希望小鳗姐姐多分享菜谱啦~
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