【华新饭团】王大爷试吃小结
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作者:love962397 (等级:13 - 举世无双,发帖:9408) 发表:2015-11-07 19:19:01  楼主  关注此帖评分:
【华新饭团】王大爷试吃小结

王大爷烧烤就是原来的醉四川烧烤。 原来的老板不干了, 把店盘给了王大爷。 据说, 王大爷也是成都的著名连锁店, 不知道有没有成都的朋友听说过。 既然是原来的醉四川, 里面的装修也是醉四川以前的, 王大爷几乎没有重装过。

就按照上菜的顺序和我的口味一个一个评价吧。 

凉拌毛肚, 味道还是不错的, 就是毛肚老了些。

 

烤猪脑, 味道我觉得一般吧。 还是觉得原来醉四川泡椒烤猪脑比较好吃。 这个好像入味不够啊。 不过,我们桌的其他人觉得味道还不错。

 

凉拌干丝, 我不喜欢吃豆制品, 对这道菜就不做评价了。 

 

烤茄子, 无肉不欢星来的人对烤的蔬菜实在是爱不起来啊。

 

卤牛肉, 这个好吃。 牛肉是带筋的牛肉, 卤地也入味儿, 肉的质地烂软, 筋又很劲道, 很好吃。 

 

凉拌黄瓜, 在众多重口味环绕中的小清新啊, 没有辣椒, 只是放了一点儿的醋, 清单脆嫩, 好吃。 

 

烤拉拉, 味道很好。 辣味, 咸味, 孜然味都恰到好处。 唯一不好的是, 有好几个拉拉已经变味了。 

 

烤鱼, 烤鱼真的很好吃啊。 鱼大, 肉厚, 外脆, 里嫩。 好吃, 好吃, 真好吃。

 

烤鸡胗, 这个烤鸡胗真的是好好吃啊。 烤地恰到好处, 鸡胗又脆又嫩, 不干不硬, 味道真的好极了。

 

另外一些烤串, 有烤羊肉串, 烤三层肉串。 烤三层肉串真的很好吃, 推荐推荐。 

 

猪肚炒蛇瓜(我怎么觉得是莴苣呢?)这个菜也清淡, 尤其是那个蛇瓜, 很有莴苣的味道, 我觉得很好吃啊。

 

豆花? 这个豆花是没有味道的, 需要蘸着一个酱吃。 味道一般, 两桌都剩下了不少。 

 

烤土豆片。 我喜欢吃烂软的土豆, 而这个是脆的。 

 

烤玉米粒。 我一口没吃, 全给我娃吃了。 然后我又自己买了十二串, 一共14串, 我宝宝全部从吃完。 估计这个烤玉米一定很好吃吧。

 

泡菜豆干。 豆干的味道很淡, 要配着上面的泡菜吃才行。 这个菜, 我们这桌也剩了不少。 

 


这个不知道是个什么锅, 有鸡, 有魔芋, 有金针菇, 有冬菇, 味道超好吃。 尤其是里面的冬菇, 煮了之后, 吸满卤汁, 一口咬下去, 真的太好吃了。

 

烤鱿鱼, 味道虽然不错, 可是好像不太入味儿, 如果能够再稍微入味儿一点儿就好了。 不过, 肉很厚, 咬一口, 有一种很实在的感觉。 

 

还有他们家的面条, 味道也很好。 汤真的是高汤来的。 汤头味道鲜美, 面条也劲道。 没有图啊。


菜单和定价

 

吃后一片狼藉的餐桌。 

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作者:love962397 (等级:13 - 举世无双,发帖:9408) 发表:2015-11-07 19:52:40  2楼
沙发!楼主写的好详细呀 棒棒哒
我速度吧?
小毛驴自己
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作者:love962397 (等级:13 - 举世无双,发帖:9408) 发表:2015-11-07 19:53:33  3楼
楼主写的好客观!就喜欢这么说实话的食评哈哈~
我没有人家的好文笔,
就只能写干巴巴的流水账。游记也是这样。摊手。
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作者:love962397 (等级:13 - 举世无双,发帖:9408) 发表:2015-11-07 19:54:05  4楼
下次我也去试试菜
要早点报名
报名要有诚意。估计你要是去了,肯定被大家一直围着。
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作者:love962397 (等级:13 - 举世无双,发帖:9408) 发表:2015-11-08 12:26:14  5楼
这个店在哪里呀?人多吗,需要排队吗?
就是原来的醉四川。
快乐老家和锦里火锅的对面,重庆烤鱼的旁边。不用排队。
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