烤羊腿啦啦啦听说师兄烤的羊腿很好吃～周末开心滴跑过去蹭吃加学艺加打下手～真的超好吃^_^～把过程跟大家分享一下～先上个成品图～该帖荣获当日十大第8，奖励楼主4分以及6华新币，时间：2016-01-11 22:00:05。 (more...)

这个要看你买的多大的喽我们这样一个一kg的羊腿，料酒加了有四勺，酱油三勺，孜然就表面撒了一层～还有葱姜蒜什么的～烤最后二十分钟之前切了一小块尝了一下，有一点点偏淡，所以表面又倒了一点酱油～孜然就是超市里面的小茴香啦～可以买得到 但是如果是前一天晚上就开始腌制，调料可以适当减量～

嗯呐切碎一点一起腌制～我们烤的时候又在上面铺了一层大蒜～

哈哈站不住～所以切成了片片～也没切太碎～最后的成品上还能看到大蒜～

我觉得很好吃外焦里嫩而去很入味～因为我本身就喜欢吃羊肉啦啦啦～配菜浸入了肉的汁水也很好次 腌料也可以根据你个人口味啦，最必不可少的就是料酒，别的可以看你喜欢什么，超市有那种各种调料混合的烧烤粉估计也不错～记得腌的时候给羊腿马杀鸡一下哈哈～最主要就是别腌太咸了，因为淡了最后还可以加一点料～咸了就不好办啦～

哪里可以买综合烧烤粉啊好怕失败

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