我们这样一个一kg的羊腿，料酒加了有四勺，酱油三勺，孜然就表面撒了一层～还有葱姜蒜什么的～烤最后二十分钟之前切了一小块尝了一下，有一点点偏淡，所以表面又倒了一点酱油～孜然就是超市里面的小茴香啦～可以买得到
但是如果是前一天晚上就开始腌制，调料可以适当减量～