请推荐电饭锅
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作者:杜小小 (等级:5 - 略有小成,发帖:2783) 发表:2016-08-27 16:11:25  楼主  关注此帖
请推荐电饭锅
基本上天天在家做饭,之前一直用松下的,但是内胆寿命不长,因为也不贵换过3个锅,几乎平均半年就伤痕累累...
不知道其他牌子的会不会,求推荐。
一家3口的饭量,不用太大。
希望有个内胆寿命长,不要糊锅底,锅底的饭也不要硬呼呼的...


还有,有点想买WMF的高压锅,传统的噗呲噗呲转的我不敢用,好怕怕...也不知道WMF的高压锅可不可以煮饭...
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该帖荣获当日十大第8,奖励楼主4分以及6华新币,时间:2016-08-27 22:00:04。
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作者:杜小小 (等级:5 - 略有小成,发帖:2783) 发表:2016-08-27 18:21:17  2楼
国内带个苏泊尔压力锅便宜 多功能 米饭还好吃
电饭锅还是压力锅?
之前在国内也打算买,不过带不了就没带。研究了淘宝价格,和实体店的差好多。不知道淘宝和实体是不是真没区别。
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作者:杜小小 (等级:5 - 略有小成,发帖:2783) 发表:2016-08-27 18:22:05  3楼
是吗我刚买个松下的 主要是简单容易操作 别的什么牌子 选项太多了 看起来太复杂 心累
是很简单方便
但是内胆是硬伤
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作者:杜小小 (等级:5 - 略有小成,发帖:2783) 发表:2016-08-27 18:22:51  4楼
今天试了下高压锅蒸饭也是用的WMF的,老公说米比较蓬了,口感和味道都好一些。我没吃出什么区别。平时用的松下的很低端的电饭煲。 在国内都是高压锅蒸的饭,感觉比这边好吃很多,我觉得还是米的关系吧,奶奶东北人,对米很挑剔。
买日本米
日本米煮出来的好吃 弹牙
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作者:杜小小 (等级:5 - 略有小成,发帖:2783) 发表:2016-08-27 18:23:49  5楼
这个高压锅美国淘的,8L才149美金不过现在觉得太大了.....
8L确实大
不过人多的话很方便
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作者:杜小小 (等级:5 - 略有小成,发帖:2783) 发表:2016-08-27 18:24:31  6楼
推荐苏泊尔之前那个2011年买的,内胆一点刮痕都没有。不过前几天坏了,无法加热所以又从国内买了一个过来。
有型号推荐吗
小毛驴再见
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作者:杜小小 (等级:5 - 略有小成,发帖:2783) 发表:2016-08-27 18:28:01  7楼
淘宝卖的不锈钢内胆三角牌据说对爱吃东北大米类型的,必须得用日本电饭煲。我不爱吃黏黏的,所以一百多点人民币的不锈钢内胆电饭煲足矣。缺点是,扑锅时,把盖要掀起,留个缝。好处是,锅盖好洗,不能忍受有淀粉渣的脏锅盖。
米这个问题
白米饭我最喜欢的是日本米,粒粒分明而且Q弹,爽口。

煮粥喜欢东北米,煮的软,滑口。

最讨厌的是杂菜饭的米...自己觉得没口感,不好吃呀不好吃。
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作者:杜小小 (等级:5 - 略有小成,发帖:2783) 发表:2016-08-27 18:29:08  8楼
不糊锅底的秘诀是跳起时,不要马上揭盖添饭。关电焖十五分钟以上,就不会糊底。
我都是这样的
煮之前还泡了20分钟。
米多的话不会糊锅底,少的话锅底就焦焦的。
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作者:杜小小 (等级:5 - 略有小成,发帖:2783) 发表:2016-08-28 09:34:36  9楼
那说明你家的电饭煲太大了。直径太大,和你家日常煮饭量相比。所以就煮成薄薄一层锅巴。
正解!
我也是这样觉得...
一家三口饭量不大,那个舀米的小杯子一杯米就够我们吃一顿了。
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作者:杜小小 (等级:5 - 略有小成,发帖:2783) 发表:2016-08-28 09:35:49  10楼
中午剩了点,刚炒饭吃了这一炒炒出区别了,高压锅做的确实比电饭煲做的饭,炒出来Q弹很多。不知道什么原理。
我想到
鼎泰丰的蛋炒饭了...
好好吃呀!Q弹!
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作者:杜小小 (等级:5 - 略有小成,发帖:2783) 发表:2016-08-28 09:36:22  11楼
之前象印的没到半年内胆就掉涂层,回国带了个美的的,四年了除了外观旧了,内胆依旧。
有点拔草了..
日本电饭煲..
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作者:杜小小 (等级:5 - 略有小成,发帖:2783) 发表:2016-08-28 09:37:35  12楼
前段时间从国内带了个苏泊尔ih的很大,真不好带,目前用着还可以,不过也没吃出太大差别
海运呢
我每次回国都带着娃,带个电饭锅真心不方便
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作者:杜小小 (等级:5 - 略有小成,发帖:2783) 发表:2016-08-28 09:39:16  13楼
刚去taka看了眼发现象印电饭煲Display set的内胆都有划痕了.....还有面包机也是
刮痕...
应该是每个人都去摸摸,指甲,戒指,手链什么的刮倒的吧。
不过也有的拔草了,日本电饭煲不便宜呀...如果也半年换一个,好心疼。
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作者:杜小小 (等级:5 - 略有小成,发帖:2783) 发表:2016-08-28 09:41:04  14楼
那都是黏黏米,上日本电饭煲吧。我家喜欢纤维多的米。basmati rice, poni rice, 泰国米也行。
我发帖之前有买日本电饭煲的想法
但是看到回帖的童鞋反馈容易有刮痕...这个...经常换好心疼...
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作者:杜小小 (等级:5 - 略有小成,发帖:2783) 发表:2016-08-28 09:45:32  15楼
我也用的三角牌不锈钢内胆电饭煲前后买了好几个了。有涂层的老不放心,一道划痕都接受不了,老换锅子钱包吃不消啊。不锈钢内胆的就没那么操心了。用法跟前面博士的一样,只不过煮饭时我把配套的蒸笼坐在上面,盖子盖好也不会噗锅了。
去淘宝看了
一下勾起了回忆。
小时候家里就是这种!
但是小时候的记忆是每次锅底的饭都拿个勺使劲的挖呀挖.
好像煮之前锅底还要涂一层清油,防粘锅。
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作者:杜小小 (等级:5 - 略有小成,发帖:2783) 发表:2016-08-28 09:48:19  16楼
电饭锅的话,比较推荐象印 IH 加热款 NP-HBQ10。WMF 压力锅完全可以做米饭两个我都有。之前用 NP-HBQ10,效果的确不错,但是时间比较久。糙米发芽功能的确令人惊叹,只是需要三四个小时。 后来偶尔用 WMF 压力锅煮了一次米饭,从此很少用象印电饭煲了 —— 口感比较接近,都很 Q 弹。但压力锅最大的好处就是省时间,WMF 压力锅做米饭,20 分钟够了(其中加热 15 分钟,自然冷却 5 分钟)。 方法:压力锅里放 1cm 高度的水,放上蒸屉或者三脚架,用一个不锈钢盆放米,水超过米 7mm 左右,盖盖中火加热。三五分钟后上了压力,就改微火维持压力 10 分钟。然后关火,自然冷却 五六分钟就行了。 上图。几乎天天吃这种糙米白米掺着的饭。糙米要提前 2 小时浸泡。 (more...)
简直种草了!
我看到店里有两种,一种大的一种小的。
不知道小的能不能煮饭。
大的有点大了,到时候炖汤估计也是装满3分之一而已。
不过貌似现在没打折,我记得前段时间打折是200多块。
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作者:杜小小 (等级:5 - 略有小成,发帖:2783) 发表:2016-08-28 17:28:14  17楼
小的是 1.0L 的,可以蒸 5 杯米,也就是够 5 个平均饭量的成年男子吃。3口之家 1.0L 的绝对够了。煮汤的话就稍小了点儿。 打折 200 多块应该不是 HBQ 系列,是其他基础系列。基础系列的内锅都是比较薄的,不太符合你的期望。HBQ 最大力度促销的时候大概不到 500 块吧。等 10 月 Taka Day 可以去看看。 其实每个牌子都有多种档次的。基础系列往往没那么耐。松下的电饭煲也是他们的拳头产品之一。
1.0L是很小很小的吗?
我BHG看到只有两种,应该不是你的那种。小的4.5L,大的6.5L。

家里的锅内胆越看越不想用了。
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作者:杜小小 (等级:5 - 略有小成,发帖:2783) 发表:2016-08-28 18:18:22  18楼
不是很小很小的那种。本地电饭煲基本上都是 1.0L/1.8L 两种容量。蒸米饭,前者 5 杯米,后者 10 杯米。 你说的很小很小的那种应该是 2 杯米的。
是这个吗
bhg的小号是这样的
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作者:杜小小 (等级:5 - 略有小成,发帖:2783) 发表:2016-08-28 18:19:33  19楼
不是很小很小的那种。本地电饭煲基本上都是 1.0L/1.8L 两种容量。蒸米饭,前者 5 杯米,后者 10 杯米。 你说的很小很小的那种应该是 2 杯米的。
有这三种尺寸
价格是200多到300多的。
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作者:杜小小 (等级:5 - 略有小成,发帖:2783) 发表:2016-08-28 19:06:52  20楼
你说的是压力锅啊。。。我误解成电饭煲了。压力锅主要就是 3 种容量:3L,4.5L,6L。口径一样,深浅不一样。我家 3 种容量都有,照片上的是 3L 的压力锅做的。 功能方面没什么区别,盖子通用,就是容量不同。
哈哈
还好我上了个照片。
3L的足够我们一家三口了。
但是想到以后父母公婆来的话可能就不够,所以应该会买4.5L的。
请问4.5L的你有煮过饭吗?
请问这个锅煮饭的方法是怎样的?第一次用,好激动...
还有里面的不锈钢饭碗哪里买的呀?
谢谢呀!
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