如果大人多，要煮粥的话，其实 6.5L 的才够，因为食材不可以超过 2/3 容量。这个压力锅煮粥的效果是最赞的，非常的黏稠。
4.5L 的我也煮过饭，方法，效果和 3L 的没任何区别。具体方法我在上图的那个帖子已经说了。
不锈钢碗就是超市里买的 Zebra 牌的。
正常情况下，这锅是不叫的（上压和压力烹饪期间保持安静）。
你听到叫声，就证明火太大，锅内压力超过了阈值，触发首道安全措施 —— 压力手柄阀门泄压，同时伴有蜂鸣声，提醒你马上降低热源。
我在第一个回帖里就说“三五分钟后上了压力，就改微火维持压力 10 分钟”。是你看帖不仔细。看到第一道橙圈升起来，就可以调到酒精灯的火力就足够了。
另外，我可不是什么“锅王”，只是略知道点皮毛，偶尔和网友分享而已。
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系统生成：由于楼层数受限，本帖实际回复的是 杜小小 的帖子 “原来这锅要叫啊！”
原地址：http://bbs.huasing.org/sForum/bbs.php?B=170_13675992
我在第一个回帖里就说“三五分钟后上了压力，就改微火维持压力 10 分钟”。是你看帖不仔细。看到第一道橙圈升起来，就可以调到酒精灯的火力就足够了。
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