【食尚煮义】开个新帖 细说芋头酥 蛋黄酥制作
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作者：jing1458 (等级：4 - 马马虎虎，发帖：1427) 发表：2016-08-30 13:30:47　 12楼　
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油酥称量

油酥制作的时候分三等份，一份加入紫薯，一份加入抹茶粉调色，还有一份原味的什么也不加

均匀之后也要称重分块，紫薯和抹茶的分4等份，原味的分出8个

　

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