面没发酵好
登录 | 论坛导航 -> 华新鲜事 -> 食全食美 | 本帖共有 2 楼，分 1 页, 当前显示第 1 页 : 本帖树形列表 : 刷新 : 返回上一页
<<始页　 [1]　 末页>>
作者：トヨタPI (等级：3 - 略知一二，发帖：1002) 发表：2016-10-29 17:52:11　 楼主　 关注此帖
[登录后回复]
在 Erica82 的大作中提到：
需要帮助-蒸包子的面粉超喜欢吃包子，可是从NTUC超市买了几次面粉，做出来的包子都很很黑很硬，有没有高手介绍一下你们买的是什么面粉？ --- 该帖荣获当日十大第6，奖励楼主8分以及12华新币，时间：2016-10-29 22:00:04。
面没发酵好
换种发酵粉，用35度温水揉面，揉好面后放至少2小时，面变得柔和各种洞洞再包成包子
[本文发送自华新iOS App]
欢迎来到华新中文网，踊跃发帖是支持我们的最好方法!原文 / 传统版 / WAP版所有回复从这里展开收起列表
作者：トヨタPI (等级：3 - 略知一二，发帖：1002) 发表：2016-10-29 22:05:27　 2楼
[登录后回复]
在 qingtian 的大作中提到：
还要35度 温水和面啊 学习了蒸完包子馒头 总是颜色不够白 不够软，硬硬的
自家做的包子通常都有点偏黄
外面卖的白白的包子不知道是不是加了乳化剂（增白），感觉自家做的还是更健康。揉面的时候使上浑身的力，包子皮更松软：）
[本文发送自华新iOS App]
欢迎来到华新中文网，踊跃发帖是支持我们的最好方法!原文 / 传统版 / WAP版所有回复从这里展开收起列表
论坛导航 -> 华新鲜事 -> 食全食美 | 返回上一页 | 本主题共有 2 篇文章，分 1 页, 当前显示第 1 页 | 回到顶部
<<始页　 [1]　 末页>>

请登录后回复：帐号 　 密码