需要帮助-蒸包子的面粉
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作者:Erica82 (等级:2 - 初出茅庐,发帖:53) 发表:2016-10-29 10:26:08  楼主  关注此帖
需要帮助-蒸包子的面粉
超喜欢吃包子,可是从NTUC超市买了几次面粉,做出来的包子都很很黑很硬,有没有高手介绍一下你们买的是什么面粉?
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该帖荣获当日十大第6,奖励楼主8分以及12华新币,时间:2016-10-29 22:00:04。
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作者:Erica82 (等级:2 - 初出茅庐,发帖:53) 发表:2016-10-29 13:36:30  2楼
包子很黑很硬,感觉是面没有发好。包好包子以后需要醒一会儿,再放蒸屉蒸。
我请我妈妈做 也是又黑又硬 谁给个好的面粉牌子啊
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