求新加坡好吃的本帮菜/淮扬菜馆子
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作者：小寒 (等级：15 - 最接近神，发帖：10232) 发表：2017-01-03 20:08:02　 楼主　 关注此帖
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求新加坡好吃的本帮菜/淮扬菜馆子
借着南京大牌档的人气
问问大家 坡上还有哪些好吃的本帮菜/淮扬菜馆子呢？

之前的福苑改去NuS（翠英阁），去年也关门了。还有之前的南翔馒头店也关了。

我知道的好像只有浦东小厨了
Chinatown的鸭王还在吗？

还有什么选择呢？ 跪求！
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心远地自偏
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作者：小寒 (等级：15 - 最接近神，发帖：10232) 发表：2017-01-03 20:53:46　 2楼
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在 崖士蛮 的大作中提到：
Chinatown point的冶春味道一般但聊胜于无吧。。。
那天经过 看到
还没来得及去试试
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作者：小寒 (等级：15 - 最接近神，发帖：10232) 发表：2017-01-03 21:21:35　 3楼
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在 juliana 的大作中提到：
南翔馒头也关了？！有一阵子没去了居然也关了。
隔壁贴说是搬去bukit panjang了
好远
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作者：小寒 (等级：15 - 最接近神，发帖：10232) 发表：2017-01-03 21:22:33　 4楼
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在 leciel 的大作中提到：
还是自己做吧材料都有卖。大煮干丝，白斩鸡，烧牛肉，时蔬三丁都不难做。 配上海天酱油还是有家乡味道的。
小菜还凑会
大菜做起来 还是要技术的
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作者：小寒 (等级：15 - 最接近神，发帖：10232) 发表：2017-01-04 12:54:49　 5楼
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在 Delacroix 的大作中提到：
上海本帮菜以前觉得 Grand Shanghai 还行但是朋友去吃却遇到比较严重的卫生问题。Shang Palace 有一些菜是可以归类成江苏菜系，但我没有试过。专门的淮扬菜馆子可能就冶春，但出品实在差强人意。龙凤的行政总厨是扬州大学烹饪专业的，功夫很好但是平常你去并没有淮扬菜可点。
Mark
grand shanghai 还没去过 听朋友说过
shang palace 也可以去试试

谢谢
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作者：小寒 (等级：15 - 最接近神，发帖：10232) 发表：2017-01-04 21:28:01　 6楼
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在 李香兰 的大作中提到：
大上海 / 豫宝旗下有个叫做shanghai cuisine在taka
御宝那家还没去过
不过貌似很贵

大上海 好像有人唱歌 还没去

这段时间可以约起来
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作者：小寒 (等级：15 - 最接近神，发帖：10232) 发表：2017-01-04 21:32:38　 7楼
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在 Ex2 的大作中提到：
借问寒神去南翔馒头都点什么菜？刚好住在bukit panjang想去试试看
已不记得菜单了
印象中 好像选择不是很多

一般就吃些很惦记的
比如炒年糕
蟹肉小笼
酒酿汤圆
桂花拉糕
生煎
烤麸


好像也有糖藕
不知道有没有狮子头
糖醋排骨


喜欢本帮菜的话 可以去浦东小厨试试
那里选择还比较多
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作者：小寒 (等级：15 - 最接近神，发帖：10232) 发表：2017-01-04 21:33:31　 8楼
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在 ffnffn 的大作中提到：
Taka那家不贵，人觉50吧，大上海吃出过蟑螂
为啥我在御宝潮州馆
吃
感觉人均100都有
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作者：小寒 (等级：15 - 最接近神，发帖：10232) 发表：2017-01-04 22:04:09　 9楼
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在 最长的人生 的大作中提到：
从大西部特意跑去浦东小馆，小杨生煎还不错，汤包就差太多了，其它菜色也平平吧，还是鼎泰丰吧
鼎泰丰 ....
很多菜都没有啊
随然味道还不错
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作者：小寒 (等级：15 - 最接近神，发帖：10232) 发表：2017-01-04 22:07:44　 10楼
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在 崖士蛮 的大作中提到：
潮州馆不错菜好吃，分量也挺大。
潮州菜
新加坡选择很多
反正 我在御宝 感觉很贵
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作者：小寒 (等级：15 - 最接近神，发帖：10232) 发表：2017-01-04 22:14:37　 11楼
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在 最长的人生 的大作中提到：
哎，想念绿茶和外婆家，绝对物美价廉
只能回国吃多几次
哈哈
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