同好
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作者:熊维妮 (等级:8 - 融会贯通,发帖:8778) 发表:2017-01-25 09:56:24  楼主  关注此帖
除了蛋饺,其他我都不想吃。
同好
daiso买了个煎蛋磨具现在拿来平底锅里做蛋皮还挺好用的每次用棉花球沾了涂边框就好以免粘住。
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作者:熊维妮 (等级:8 - 融会贯通,发帖:8778) 发表:2017-01-25 10:17:21  2楼
我小时后都是陪着妈妈用大铁勺在煤炉上做,做一大锅,汤里下几个无比美味。我觉得只要能找到能在明火上用的大铁勺就好。 我自己也用小号平底锅做过一次,发现合起来的时候两边的蛋皮不容易粘起来。
用超市买的炼猪油渣的猪油做
更香更好吃。

如果觉得不粘可以快好的时候用蛋液沾一点在蛋皮的边再戳几次就合上了。

明火贴勺真的这里没有。
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作者:熊维妮 (等级:8 - 融会贯通,发帖:8778) 发表:2017-01-25 15:51:43  3楼
请问哪里可以买到猪油呀找这个好久了 一直没找到呢 谢谢
晟松冷柜那里
除了猪油还有猪皮。可以包小笼包用。
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