多图品尝牛车水的上海菜肉馄饨
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作者:国大大叔 (等级:5 - 略有小成,发帖:2598) 发表:2017-08-22 15:11:23  楼主  关注此帖
多图品尝牛车水的上海菜肉馄饨
馅料扎实,新鲜
面皮薄而不易破,我的这碗差一点点火候,面皮还有一点生


味道没有惊艳,还算中规中矩
汤底也不错,餐后不会口渴

馄饨是提前包好冻实
店里亦有速冻的馄饨可以打包。

7.5/10分

老板娘很热情,大家有空要多去捧场。
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作者:国大大叔 (等级:5 - 略有小成,发帖:2598) 发表:2017-08-22 15:12:44  2楼
多图品尝牛车水的上海菜肉馄饨馅料扎实,新鲜面皮薄而不易破,我的这碗差一点点火候,面皮还有一点生味道没有惊艳,还算中规中矩汤底也不错,餐后不会口渴馄饨是提前包好冻实店里亦有速冻的馄饨可以打包。7.5/10分老板娘很热情,大家有空要多去捧场。 (more...)
老板娘说,用的是上海青
菜肉的味道处理的不错。
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作者:国大大叔 (等级:5 - 略有小成,发帖:2598) 发表:2017-08-22 15:14:10  3楼
多图品尝牛车水的上海菜肉馄饨馅料扎实,新鲜面皮薄而不易破,我的这碗差一点点火候,面皮还有一点生味道没有惊艳,还算中规中矩汤底也不错,餐后不会口渴馄饨是提前包好冻实店里亦有速冻的馄饨可以打包。7.5/10分老板娘很热情,大家有空要多去捧场。 (more...)
还有自制的狮子头
配馄饨一起吃,另一种可口
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作者:国大大叔 (等级:5 - 略有小成,发帖:2598) 发表:2017-08-22 21:53:36  4楼
看起来味道不错上海人周末要去试一下,有地址吗?
chinatown complex food center, 二楼
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作者:国大大叔 (等级:5 - 略有小成,发帖:2598) 发表:2017-08-22 23:37:08  5楼
感谢感谢我周末去解馋,如果能有芥菜馄炖就更好了!
最保险的时间
是平日中午

其他时间都难说
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