多图品尝牛车水的上海菜肉馄饨
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作者：国大大叔 (等级：5 - 略有小成，发帖：2598) 发表：2017-08-22 15:11:23　 楼主　 关注此帖
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多图品尝牛车水的上海菜肉馄饨
馅料扎实，新鲜
面皮薄而不易破，我的这碗差一点点火候，面皮还有一点生


味道没有惊艳，还算中规中矩
汤底也不错，餐后不会口渴

馄饨是提前包好冻实
店里亦有速冻的馄饨可以打包。

7.5/10分

老板娘很热情，大家有空要多去捧场。
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作者：国大大叔 (等级：5 - 略有小成，发帖：2598) 发表：2017-08-22 15:12:44　 2楼
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老板娘说，用的是上海青
菜肉的味道处理的不错。
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作者：国大大叔 (等级：5 - 略有小成，发帖：2598) 发表：2017-08-22 15:14:10　 3楼
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还有自制的狮子头
配馄饨一起吃，另一种可口
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作者：trim (等级：5 - 略有小成，发帖：6714) 发表：2017-08-22 15:22:56　 4楼
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看着口水了.
西门子努力
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作者：Sarahss (等级：4 - 马马虎虎，发帖：1358) 发表：2017-08-22 16:12:30　 5楼
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我吃了两次
每次都是面皮有点生.....
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作者：amaibaobao (等级：2 - 初出茅庐，发帖：1062) 发表：2017-08-22 16:56:42　 6楼
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在哪里
想打包带回来 带小宝宝吃饭不方便 正好煮了吃
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作者：ffnffn (等级：4 - 马马虎虎，发帖：3687) 发表：2017-08-22 17:01:33　 7楼
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在 Sarahss 的大作中提到：
我吃了两次每次都是面皮有点生.....
你不是一个人
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作者：花大栗子 (等级：3 - 略知一二，发帖：520) 发表：2017-08-22 17:04:37　 8楼
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看到说面皮不熟就不想吃了
最起码得吃个熟的东西吧，味道才是其次
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作者：dfren (等级：3 - 略知一二，发帖：2020) 发表：2017-08-22 18:11:40　 9楼
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馅有点硬，建议带点肥 :)
吃了好几次了，味道的确不错。
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作者：小馋牛 (等级：17 - 华新水桶，发帖：31927) 发表：2017-08-22 18:24:11　 10楼
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竟然没吃过，在哪儿～
赶紧去撸
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作者：love962397 (等级：13 - 举世无双，发帖：9399) 发表：2017-08-22 19:04:19　 11楼
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看上去菜多过肉
不知道我家食肉动物娃喜不喜欢，求给个店名，我也试一下。谢谢！
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作者：wangjileya (等级：4 - 马马虎虎，发帖：2280) 发表：2017-08-22 19:28:41　 12楼
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看起来味道不错
上海人周末要去试一下，有地址吗？
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作者：国大大叔 (等级：5 - 略有小成，发帖：2598) 发表：2017-08-22 21:53:36　 13楼
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在 wangjileya 的大作中提到：
看起来味道不错上海人周末要去试一下，有地址吗？
chinatown complex food center, 二楼
Object
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作者：wangjileya (等级：4 - 马马虎虎，发帖：2280) 发表：2017-08-22 21:55:28　 14楼
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在 国大大叔 的大作中提到：
chinatown complex food center, 二楼Object (more...)
感谢感谢
我周末去解馋，如果能有芥菜馄炖就更好了！
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作者：国大大叔 (等级：5 - 略有小成，发帖：2598) 发表：2017-08-22 23:37:08　 15楼
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在 wangjileya 的大作中提到：
感谢感谢我周末去解馋，如果能有芥菜馄炖就更好了！
最保险的时间
是平日中午

其他时间都难说
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作者：shining8023 (等级：3 - 略知一二，发帖：139) 发表：2017-08-22 23:41:23　 16楼
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在 Sarahss 的大作中提到：
我吃了两次每次都是面皮有点生.....
特地跑去吃了，也觉得面皮生硬…
除了面皮生硬外，青菜也略渣，整体馅料感觉柴柴的，完全没有吃汤馄饨会有的juicy的感觉...
另外招牌上写着大大的上海馄饨，且不说老板娘完全听不懂上海话，也全然不知上海馄饨里不放辣椒酱，极力推荐要我放辣油来着...

不过老板娘任性又健谈是真的，那天还跟我说自家馄饨、面条都那么好吃，不知道为什么竟然本地人不喜欢，尤其是面条一直卖不动...所以现在时常只做馄饨了。
另外还提起近期打算要推出锅贴，听到锅贴我眼前一亮啊～! 但问了做法才知道是台湾锅贴，不是上海锅贴那种...

累觉不爱，除非特别情况应该不会再去了。前阵子慕名去了鼎特乐，他家的馄饨比这家好吃也更正宗呢～ =p
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作者：wangjileya (等级：4 - 马马虎虎，发帖：2280) 发表：2017-08-23 06:19:42　 17楼
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在 国大大叔 的大作中提到：
最保险的时间是平日中午 其他时间都难说
周末他们会不开？
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作者：王者农药 (等级：3 - 略知一二，发帖：875) 发表：2017-08-23 09:34:56　 18楼
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摊主根本不是上海人
谈什么上海菜肉馄饨？
直接绕过！呵呵！
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作者：dfren (等级：3 - 略知一二，发帖：2020) 发表：2017-08-23 09:45:12　 19楼
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errr, 不是四川人，我还不能开川菜馆了
不是法国人，我还不能煮法餐了？
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作者：酥核桃 (等级：2 - 初出茅庐，发帖：211) 发表：2017-08-23 13:39:24　 20楼
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在 dfren 的大作中提到：
errr, 不是四川人，我还不能开川菜馆了不是法国人，我还不能煮法餐了？
话说很多日餐和韩餐
老板和做工的人都是华人
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