象印+1
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作者:菠罗包 (等级:3 - 略知一二,发帖:1260) 发表:2018-07-16 17:31:10  楼主  关注此帖
【吃货百科】面包机是选松下还是象印的?一家三口,偶尔父母会来小住。  懒人一枚。想入一个面包机。。 求教松下和象印那个比较好?     (more...)
象印+1
如题
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作者:菠罗包 (等级:3 - 略知一二,发帖:1260) 发表:2018-07-16 19:30:59  2楼
松下好多人说不错象印也有好多铁粉。 听朋友说象印是需要自己加酵母。 松下有自动版的。 不知道有没有用象印的小伙伴上来指导一下。
我做面包的步骤
内胆拿出来先,倒一盒牛奶进去,约200毫升,依次倒入290克面包粉,用附带的量勺加一小勺酵母,按个人口味倒适量糖,切大约10克黄油丢进去,除了面粉,其他原料最好不要接触到牛奶,特别是酵母。按下面包种类和外皮熟度按钮,按开始键。整个准备过程大概3分钟搞定。大约2小时后最简单的牛奶面包就做好了。我一般晚上睡觉前把东西都丢进去,第二天起床再拿出来切。这个分量大概够一家5口吃。
如果想加些水果干,里面有个盒子可以提前放进去,制作过程中会自动投放。
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作者:菠罗包 (等级:3 - 略知一二,发帖:1260) 发表:2018-07-17 13:33:03  3楼
松下是自动投放酵母放了材料就啥也不用管了。加坚果什么的也是自己投放。感觉还是松下聪明啊。
象印也是呀
材料都丢进去,也不用管了。
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作者:菠罗包 (等级:3 - 略知一二,发帖:1260) 发表:2018-07-17 22:09:03  4楼
哦,还以为象印的酵母要先放进去 因为网上说酵母不要先放,因为怕跟水弄到一起效果就不好了,所以松下的是面搅和了再自动放酵母进去。
哦那还是松下的比较智慧
象印的就是把酵母和面粉、水一起丢进去的。so far so good, 面包发的都挺好的。
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作者:菠罗包 (等级:3 - 略知一二,发帖:1260) 发表:2018-07-18 07:11:36  5楼
听起来蛮简单的,有个小问题求解答没做过面包,纯好奇。牛奶在面包机里过夜,第二天会不会不太新鲜?
按下开始键后就开始做面包了
是做好的面包过夜。不过我也用过定时功能,晚上11、12点时投入所有材料,早上4点再做,起来就可以吃热的面包了。我用的都是不需要放冰箱的UHT牛奶,就没什么问题。如果介意的话,可以用水和奶粉代替牛奶。
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