第一次成品试了咖啡核桃面包，是按照手册上蔓越莓面包做了点改动。口感还是挺满意的，外皮有点焦脆内里松软。500g的配方做出来有点扁。整个过程几乎全自动，除了中间需要加一下核桃仁。用的是买面包机送的高筋面粉和安琪酵母，口味上我觉得比外面的要偏淡，主要是我咖啡香精和糖都放少了，自我安慰健康一点==bbbbb其他都算满意，清洗也不麻烦，设备连上手机做好了还会发提示，跑个步回来家里都是面包的香味啦～成品 (more...)