【华新饭团】西海岸国安川菜试吃报告——9分
这周在朋友的介绍下第一次参加试吃活动，有点兴奋又有点紧张。好在大家都挺随和，老板也非常友好。
总体评价：
这次试吃总分我给9分。因为色香味环境服务以咖啡店的水准来说已经非常不错了。菜色丰富，且色香味俱全，性价比也高。
环境评价：
这家店在咖啡店，中国人好像比较喜欢吃餐厅，但是新加坡人真的喜欢在咖啡店吃饭见朋友。因为咖啡店吃的又好吃又便宜啊。咖啡店的租金成本应该比较低，所以菜的价格比餐厅低，性价比比较高。这个地方晚上我们吃饭的时候也有很多其他人在吃，非常热闹。而且位置离学校很近，很方便。
菜色评价：
两个字总结：川味。
川菜的特色就是麻和辣。所以这家店麻和辣的味道都做的很出色。
我最喜欢的菜是椒麻肥牛。这是我第一次吃这种口味的菜，没想到竟然可以这么好吃！！！！！我以前不常吃花椒，我以为花椒就是麻，但是这个花椒和整个汤汁的调味非常香麻爽口，和肥牛片融合的非常好，让人忍不住一直吃一直吃。这道菜以后是我的必点！
其他的菜也都是川味的。
皮蛋、猪耳和金针菇三个凉拌菜都是有点酸有点辣，开胃爽口。
烤鱼中规中矩，算是OK但是也没什么特色。
小龙虾非常好吃，不过小龙虾在新加坡有点贵，但是偶尔打打牙祭还是可以的。
干锅排骨虾，这个也非常好吃，排骨比较少但是虾有很多，调出来的味道特别好，像麻辣香锅一样，我很喜欢！配菜土豆和藕也很入味。必点！
孜然羊肉，我觉得新加坡的羊肉肉质一般，这个菜要是用中国的羊肉应该很好吃。
回锅肉，蛮香的，但是考虑到热量就突然有了罪恶感。
炒四季豆，蔬菜吃起来和其他菜荤素搭配比较健康，口味比较中式，但是不至于太辣。爽口解腻。
服务
服务真的是特别好了。本来咖啡店没期待有什么服务，但是老板真的非常热情。我们过去老板先给我们每个人给想喝的饮料，中途还不停的问要不要加。还拿来两桶酒放在旁边让我们随意喝。虽然我们是免费试吃，老板给我们的菜也很有诚意。以后我肯定去经常来这里的。赞一个。
最后要说，这里还能看球赛和啤酒。以后有比赛的时候可以过来了。
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