本周的杂七杂八保持体重太难了 　 (more...)

虽然有骗红桃的嫌疑但还是忍不住贴下第一次烤的牛油曲奇~从来都是重口味曲奇控，看食谱也不难就试了一下，除了牛油放太多面粉太少切不成形烤得过久之外没啥毛病(￣▽￣)，家里没蔓越莓干就拿葡萄干代替了，虽然卖相跟左边的卖家秀木法比但烤出来就被全家野兽吃光了;) 经历了好几次失败烤蛋糕的老母亲头一次得到娃的认可好开心嘿，不然明天再试试蛋糕...... (more...)

想念扬州的美食我还做了狮子头XD (more...)

劳动节撸起袖子干起来，最近做曲奇很上头...有点驾轻就熟的赶脚了（虽然又做了几次蛋糕烤出来还是一坨翔），上个核桃芝麻曲奇和加了半罐子花生酱的花生杏仁曲奇，娃竟然早就吃腻了还好我跟队友俩人的战斗力就足够了... (more...)

看下厨房新开发的香煎鸡翅，及一些其他做起来很简单，就是煎炒烹炸太热了，跟过了个桑拿似的，下次用蒸汽炸锅试一次，味道差不多的话就气炸锅来吧。 香煎鸡翅以及面食，炸茄盒 鸡翅背面三刀，放姜片，料酒，生抽，花椒，耗油，腌上一下午，中间翻面抓抓。然后隔水蒸10分钟，拿出用纸吸干汁。然后就说中火炸就行了。简单吧！　 　 　 (more...)

红楼名菜“茄鲞”之平价版题目是个噱头啊，不过按红楼梦里面的做法，茄鲞无非是结合了茄子的清香和鸡的鲜，各种复杂工序无非是为了显示富贵。我就拿茄子和鸡肉用最简单的做法来一份。 (more...)