酿豆腐的本质就是靠他的酱
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作者:gobackC (等级:1 - 微不足道,发帖:1799) 发表:2020-05-02 09:49:01  楼主  关注此帖
请问这边酿豆腐摊上的 甜面酱 哪里能买到啊?从国内买的甜面酱 感觉都偏咸,没这边的好吃
酿豆腐的本质就是靠他的酱
那些蔬菜,丸子啥的,哪家都一样。唯独酱的味道不一样。。别人的看家本领,买不到。你能买到的,估计味道也不一定行。
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作者:gobackC (等级:1 - 微不足道,发帖:1799) 发表:2020-05-04 09:52:15  2楼
只有我一个人觉得那酿豆腐的甜酱难以下咽吗。。。油炸的还可以,水煮的真的不知道是干啥
辣酱还行
甜酱就是太东南亚口味了。大部分中国人估计一般吃不惯
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