家里的年轻人爱吃肉，冰箱里长期备着牛排和涮火锅的各种肉片、各种调料。
火锅肉片容易用，随时可以和蔬菜、豆腐、鸡蛋、面条等搭配着煮，想吃肉的时候从准备到开吃，也就十多分钟吧。