如果有心不怕麻烦，普通的炖锅就行
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作者：锦瑟华年 (等级：3 - 略知一二，发帖：335) 发表：2024-05-16 14:37:14　 楼主　 关注此帖
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在 小土 的大作中提到：
求一款炖牛肉的锅求推荐一款炖牛肉的锅 　 想做软烂的牛腩面给家人。 用了 章丘铁锅， La creuset 的 ， 还有电饭煲不行。 以前用电高压锅可以。 　 求推荐一款炖牛肉的锅 。。 还是必须要电高压锅才可以？ 谢谢。该帖荣获当日十大第3，奖励楼主15分以及22华新币，时间：2024-05-16 22:00:01。该帖荣获当日十大第6，奖励楼主8分以及12华新币，时间：2024-05-17 22:00:02。该帖荣获当日十大第2，奖励楼主18分以及27华新币，时间：2024-05-18 22:00:01。 (more...)
如果有心不怕麻烦，普通的炖锅就行
就是要不停看火看水
省事点搞个慢炖锅，材料丢进去一晚上即可
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作者：锦瑟华年 (等级：3 - 略知一二，发帖：335) 发表：2024-05-16 22:38:21　 2楼
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在 小土 的大作中提到：
今天特别再试了45 分 加红酒。。 不行 买的牛腩。。
炖牛肉就用金钱键切成块
加八角 姜 蒜 香叶 桂皮 胡椒粉 生抽 老抽 水 慢炖即可
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作者：锦瑟华年 (等级：3 - 略知一二，发帖：335) 发表：2024-05-19 23:11:43　 3楼
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在 小土 的大作中提到：
嗯嗯就是beef shank ? 　 你是否有推荐的品牌？ 谢谢。 (more...)
湿芭莎牌。。。
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