求推荐一款炖牛肉的锅

　

想做软烂的牛腩面给家人。 用了 章丘铁锅， La creuset 的 ， 还有电饭煲不行。

以前用电高压锅可以。

　

求推荐一款炖牛肉的锅 。。 还是必须要电高压锅才可以？ 谢谢。

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牛肉比较有型
其他的注意小火慢炖不要炖干了也行，就是可能要花三倍时间

就是要不停看火看水
省事点搞个慢炖锅，材料丢进去一晚上即可

不能全是瘦肉要带点肥的，一起放点洋葱或者红酒有软化肌肉的作用。小火慢炖水一次放好不要中间加水。有钱我就直接买好质量的牛肉直接快炒或者烤箱做牛排吃。入口即化，可惜我没钱，好质量的牛肉好贵！

与肉和炖的方法有关系

炖不到一个小时足够了

煎牛排的烟和飞溅的油点让人不想在家尝试这道菜了
家里还有两大片 想用西红柿炖了 不知道出来啥效果

带骨头的肉更加嫩香啊，西红柿和肉类一起茄红素很好身体吸收。

45 分 加红酒。。 不行 买的牛腩。。

牛排其实 很简单的一道菜。　

谢谢。

加八角 姜 蒜 香叶 桂皮 胡椒粉 生抽 老抽 水 慢炖即可

一把菜刀走天下
直接整片放进去炖不知道会不会入味
牛排都是吃的时候调味

煎之前撒点盐和黑胡椒粒，就可以了。吃肉的纯香

要专门可以grill的铸铁锅，比馆子里面都做的好吃。

别买电的
刚在德亚入手Fissler Vitavit
兵贵神速 什么都快
煲个汤 10-15分钟 上菜 美滋滋
蒸个饭 5分钟。。。

拆洗也方便

压万物

德亚可以邮寄过来吗？直接从app就能选择从德亚买吗？我在app经常给我推送的是japanamazon上的