我的是有涂层的，不过也还是可以用铁铲的，但是不能用电磁炉。反正我也没有用电磁炉有很多东西我已经都试过了：披姹饼，蛋挞，盐炬鸡，卤全鸭，蒸发糕，蒸小笼包，蒸蛤蛎蛋，煎印度饼，煎叉烧肉，煎排骨，煎饺子锅贴等等。
每半个月烤一次原片燕麦加料（各色果仁干随意加减，烤完最后才撒上红枣干片和枸杞子）。每天4~5大瓢羹再拌酸奶加牛奶，是我晨炼之后主要的健康早餐噢。
你可以自己来试试。蛮不错的。
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谢谢 刚试了2个菜 感觉比较软；它的原理应该是下烤上蒸，不错
煮了双虾茄子，出来很软，很香口。
没洗直接再放入卷心菜，软了再加2块乳腐和一点点油，味道很好，菜色也几乎维持原样（没变黄）。
觉得它就是重了点，单手拿锅倒菜会比较吃力，其他都还好。
洗锅特别容易，拿了块洗碗布擦擦就好了，不沾油的。
请问芳林：你的锅用久了，里面会有洗不掉的渍吗？
你的锅也应该比我轻点吧。
：）
没洗直接再放入卷心菜，软了再加2块乳腐和一点点油，味道很好，菜色也几乎维持原样（没变黄）。
觉得它就是重了点，单手拿锅倒菜会比较吃力，其他都还好。
洗锅特别容易，拿了块洗碗布擦擦就好了，不沾油的。
请问芳林：你的锅用久了，里面会有洗不掉的渍吗？
你的锅也应该比我轻点吧。
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