我用meiji奶，小熊酸奶机做，很容易，第一次就成功了很喜欢酸奶，不过一直以为自制酸奶很难成功。。。到上星期位置长这么大从来没自己弄过。 记得怀孕后期的时候有些便秘，不敢再吃（也不喜欢吃）吃药丸钙片，超市里好的酸奶很贵（那种greek style的接近5块钱），便宜的又那么甜那么没有奶香味。于是每天买一杯starbucks新鲜的酸奶，3.9一杯,吃了1个多月，奢侈。 在新加坡vita kids店里见过酸奶机，120多新币。。。真心贵。 后来决定淘宝来个小熊酸奶机，80来块人民币价格真给力啊！上个礼拜第一次做就成功了，用meiji深蓝色全脂牛奶做的，香浓醇正。跟同事炫耀，同事（男的还是）说做酸奶很简单啊，用个密封容器他以前在美国单身的时候自己就做过很多次呢。我现在想想酸奶机没什么技术复杂度，就是一个恒温的环境，适合乳酸菌发酵。 不过还是很推荐小熊酸奶机，很方便，买来一桶纯牛奶倒进去，配50ml的上次做的酸奶，连上电1个晚上8-10小时就发酵好了，放进冰箱24小时后再吃口感最好。顺便提一句用蜂蜜调味，不要用白糖哦，健康而且润肠排毒呢。