米和水分开放因为月子里都用米酒是话，量太大，可以考虑喝水的部分用纯米酒，炖汤的话用米渣加开水再煮。 当然，你要生之前就要大量储备了，我看到网上说的是提前三周开始储备。每次至少也要做多一点吧，做好的酒水放在玻璃瓶里盖好放进冰箱，米渣放在饭盒之类的盒子里放冰箱。然后用的时候再拿出来用。 自己做的纯天然米酒应该可以保存三周左右吧。 我没经验，这是我自己的预想，哈哈，等待有经验的人来介绍