再试试看
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作者:Bullion (等级:4 - 马马虎虎,发帖:166) 发表:2006-05-28 15:46:23  楼主  关注此帖评分:
再试试看
端午节在拜三,所以今天提前过了。我家过端午节,一般要吃鸭子,鸭蛋,粽子还有汉菜(一种加蒜炒了有红色菜汁的菜)。这回没买到汉菜,就拿苋菜充数了。
1。酸梅酱鸭腿(在网上学的),盘子边没擦干净。。。


2。 绿豆鸭汤,清热去火 (半只鸭子去皮去胸脯上的肉,加上两只鸭翅鸭掌)


3。鸭胸肉炒高笋


4。炒苋菜


5。合照, 粽子买现成的,其中有个咸鸭蛋粽(偷工减料不用买鸭蛋了)))主食是超市买的香港面。


6。鸭面来了,简单版。


还有一个某月某日做的小土豆烧牛肉

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作者:Bullion (等级:4 - 马马虎虎,发帖:166) 发表:2006-05-28 15:47:11  2楼
终于出来了,累死了
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作者:zizi (等级:8 - 融会贯通,发帖:6736) 发表:2006-05-28 16:02:25  3楼
本来只有一点点饿的
现在胃抽筋了。。。
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作者:sarah (等级:6 - 驾轻就熟,发帖:5796) 发表:2006-05-29 00:54:17  4楼
狂顶的!那个酸梅酱鸭腿看起来非常专业!
怎么做的呀?能不能贴个菜谱?我狂迷鸭子的
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作者:江南渔夫 (等级:?? - 无法无天,发帖:13480) 发表:2006-05-29 11:30:57  5楼
用力的顶啊!
好有家庭气息!
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作者:Bullion (等级:4 - 马马虎虎,发帖:166) 发表:2006-05-29 17:43:58  6楼
狂顶的!那个酸梅酱鸭腿看起来非常专业!怎么做的呀?能不能贴个菜谱?我狂迷鸭子的
谢谢捧场,鸭子做法见内
1。两只鸭腿用酱油,盐,糖,酸梅酱腌2个小时
2。准备好姜,蒜,葱花
3。锅烧热,放一点油,鸭腿皮面向下,小火把鸭油煎出来,不要粘锅了。
4。把姜,蒜下锅,腌鸭腿的酱料加水也到进去。小火焖20分钟。
5。出锅,斩件,装盘,淋汁,加葱花。
6。开吃

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作者:小土 (等级:14 - 天人和一,发帖:17255) 发表:2006-05-29 18:16:23  7楼
太厉害了~!!
要是我也认识你就好了~~可以尝尝~~^_^
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作者:sarah (等级:6 - 驾轻就熟,发帖:5796) 发表:2006-05-29 23:06:00  8楼
谢谢捧场,鸭子做法见内1。两只鸭腿用酱油,盐,糖,酸梅酱腌2个小时 2。准备好姜,蒜,葱花 3。锅烧热,放一点油,鸭腿皮面向下,小火把鸭油煎出来,不要粘锅了。 4。把姜,蒜下锅,腌鸭腿的酱料加水也到进去。小火焖20分钟。 5。出锅,斩件,装盘,淋汁,加葱花。 6。开吃
^_^ 谢谢,下回试试炮制半只鸭子
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作者:samual (等级:2 - 初出茅庐,发帖:187) 发表:2006-06-06 22:39:20  9楼
用力的顶啊!好有家庭气息!
那个土豆烧牛肉怎样做的?看起来很好吃的样子.
你的牛肉买的是那个部位啊?在哪里买??我每次去银座对面的巴刹买牛肉都不知道说啊!!卖牛肉的那个是印度人,我又不懂牛肉部位的单词喔......汗.请赐教.
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