再试试看端午节在拜三,所以今天提前过了。我家过端午节,一般要吃鸭子,鸭蛋,粽子还有汉菜(一种加蒜炒了有红色菜汁的菜)。这回没买到汉菜,就拿苋菜充数了。
1。酸梅酱鸭腿(在网上学的),盘子边没擦干净。。。
2。 绿豆鸭汤,清热去火 (半只鸭子去皮去胸脯上的肉,加上两只鸭翅鸭掌)
3。鸭胸肉炒高笋
4。炒苋菜
5。合照, 粽子买现成的,其中有个咸鸭蛋粽(偷工减料不用买鸭蛋了)))主食是超市买的香港面。
6。鸭面来了,简单版。
还有一个某月某日做的小土豆烧牛肉
[Bullion (5-28 15:46, Long long ago)]
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终于出来了,累死了[Bullion (5-28 15:47, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]2楼
本来只有一点点饿的现在胃抽筋了。。。[zizi (5-28 16:02, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]3楼
狂顶的!那个酸梅酱鸭腿看起来非常专业!怎么做的呀?能不能贴个菜谱?我狂迷鸭子的[sarah (5-29 0:54, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]4楼
用力的顶啊!好有家庭气息![江南渔夫 (5-29 11:30, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]5楼
(引用 sarah:狂顶的!那个酸梅酱鸭腿看起来非常专业!怎么做的呀?能不能贴个菜谱?我狂迷鸭子的)谢谢捧场,鸭子做法见内1。两只鸭腿用酱油,盐,糖,酸梅酱腌2个小时
2。准备好姜,蒜,葱花
3。锅烧热,放一点油,鸭腿皮面向下,小火把鸭油煎出来,不要粘锅了。
4。把姜,蒜下锅,腌鸭腿的酱料加水也到进去。小火焖20分钟。
5。出锅,斩件,装盘,淋汁,加葱花。
6。开吃
[Bullion (5-29 17:43, Long long ago)]
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太厉害了~!!要是我也认识你就好了~~可以尝尝~~^_^[小土 (5-29 18:16, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]7楼
(引用 Bullion:谢谢捧场,鸭子做法见内1。两只鸭腿用酱油,盐,糖,酸梅酱腌2个小时 2。准备好姜,蒜,葱花 3。锅烧热,放一点油,鸭腿皮面向下,小火把...)^_^ 谢谢,下回试试炮制半只鸭子[sarah (5-29 23:06, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]8楼
(引用 江南渔夫:用力的顶啊!好有家庭气息!)那个土豆烧牛肉怎样做的?看起来很好吃的样子.你的牛肉买的是那个部位啊?在哪里买??我每次去银座对面的巴刹买牛肉都不知道说啊!!卖牛肉的那个是印度人,我又不懂牛肉部位的单词喔......汗.请赐教.[samual (6-6 22:39, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]9楼