(引用 coquelicot:瑞钻锅好用啊！！！之前收了一口平底锅，不沾效果那是很赞的，用了一年了也没有划痕什么的，有一次放在火上忘记关火了，就这么空烧了6个�...)如果你的锅子空烧是开着盖，又是很小的火，那没问题。因为开着盖空烧，锅子一方面吸收热源，另一方面还持续散热，锅底温度应该不会超过 300 度（精炼食用油冒烟温度是 234 度），所以 300 度以下不粘涂层不会被破坏的 —— 你看看外观是不是也没什么变化？
如果是火比较大，又是扣着盖儿，锅内温度可能会持续超过 300度，那涂层会被破坏（外观上也能看得出来），那样就没法再用了。
当然，这种情况应该避免，损坏锅子是小事，如果引起火灾，那可就严重了。[NewOriental (11-5 15:14, Long long ago)]
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(引用 NewOriental:这个我不知道，瑞士牌子德国会便宜很多吗（尽管二国相邻）？Swiss Diamond 是瑞士品牌瑞士制造。德国竞争品牌是 WOLL，还有 Berndes（个�...)大神能早点团到吗？想买个让妈妈带回去~[随白色飞翔 (11-5 15:20, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]22楼
(引用 NewOriental:可以看看京东上的图以及介绍 http://item.jd.com/1059538.html具体实物，可以去乌节路 Takashimaya B1 或者 Tangs B1 的专柜看看。)谢谢！想团这个牌子的平底锅可以吗？中华炒锅目前用的那个水牛牌不锈钢的，很满意，铁锅铲哐哐炒起来感觉很爽。缺个不粘锅的平底锅烙饼用。 [本文发送自华新iOS APP] [bbsg2005 (11-5 15:32, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]23楼
(引用 bbsg2005:谢谢！想团这个牌子的平底锅可以吗？中华炒锅目前用的那个水牛牌不锈钢的，很满意，铁锅铲哐哐炒起来感觉很爽。缺个不粘锅的平底锅烙饼用...)taka 全场10%特卖的时候瑞钻平底锅特价68还有多10%off，20cm的 [本文发送自华新iOS APP] [coquelicot (11-5 15:47, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]24楼
(引用 NewOriental:如果你的锅子空烧是开着盖，又是很小的火，那没问题。因为开着盖空烧，锅子一方面吸收热源，另一方面还持续散热，锅底温度应该不会超过 3...)嗯嗯外观是没有啥变化 [本文发送自华新iOS APP] [coquelicot (11-5 15:48, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]25楼
推荐这个日本极品锅http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z09.2.9.156.6ObcaG&id=26783280124&_u=51i629l9249
之前前后找了很久的炒锅。本人喜欢大火快炒，最适合的是碳钢锅。但是碳钢锅的缺点是易生锈。也看过swiss dimond的，但是里面是铝的成分，外面好像也是电镀上的铝化合物，还是不喜欢。找到这个极品锅，铁的，外面是类似swiss dimond的原理，电镀上的铁的化合物，觉得心里比较安稳。吃点铁离子是无大碍的，比吃铝离子好。[kukuhelen (11-5 15:51, Long long ago)]
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(引用 随白色飞翔:大神能早点团到吗？想买个让妈妈带回去~)妹子，没法提前啊。这款锅目前全岛断货，下批货就是圣诞节前夕来。[NewOriental (11-5 20:12, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]27楼
(引用 bbsg2005:谢谢！想团这个牌子的平底锅可以吗？中华炒锅目前用的那个水牛牌不锈钢的，很满意，铁锅铲哐哐炒起来感觉很爽。缺个不粘锅的平底锅烙饼用...)到时候团里多塞一个平底锅应该也可以吧。。。[NewOriental (11-5 20:18, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]28楼
(引用 redspider2:是K-art那个吗？多少cm的？我在fairprice看到K-art锅都不是很大)我的是28。2-4人用吧 你可以买大点的 [本文发送自华新iOS APP] [一个暖暖 (11-5 20:36, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]29楼
(引用 coquelicot:taka 全场10%特卖的时候瑞钻平底锅特价68还有多10%off，20cm的)现在没这好事儿啦 。。。20cm 的平底煎锅（型号 6420）卖 68块，是因为这款叫“Try Me”，瑞钻打广告用的，基本不赚钱。
后来 “Try Me”的任务由18cm 的同款（型号 6418）承担了，卖 58 块。6420 价格已经涨到 119 了。[NewOriental (11-5 20:45, Long long ago)]
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(引用 NewOriental:这个我不知道，瑞士牌子德国会便宜很多吗（尽管二国相邻）？Swiss Diamond 是瑞士品牌瑞士制造。德国竞争品牌是 WOLL，还有 Berndes（个�...)先报名跟团。谢谢锅神。 [本文发送自华新手机Wap版] [pun (11-5 23:22, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]31楼
(引用 NewOriental:如果 Mayer 都要 100 ++ 这么多钱，我觉得倒不如加一点钱买 Swiss Diamond我在考虑圣诞节前夕弄个 Swiss Diamond 32cm 中式长柄炒锅的团�...)求跟团。。。之前用的Meyer Circulon. LG 说有圈圈的不好用其实买圈圈锅之前是在看SD的，只是卖Meyer的营业员比较能说会道...
歪个楼，LG还想买SONOS，除了TAKA 12% rebate还有更便宜的方法吗？[118425 (11-6 1:34, Long long ago)]
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(引用 kukuhelen:推荐这个日本极品锅http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z09.2.9.156.6ObcaG&id=26783280124&_u=51i629l9249 之前前后找了很久的炒锅...)我也一直在找日本铁锅！我妈几年前在上海久光买的日本铁锅好轻。。。不生锈！价位是700人民币左右，淘宝的那个链接不知道靠不靠谱~ 话说上次在jurong east 添好运旁边的那个日本店也看到过铁锅~价位也差不多的样子~[520caolu (11-6 7:59, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]33楼
(引用 NewOriental:这个我不知道，瑞士牌子德国会便宜很多吗（尽管二国相邻）？Swiss Diamond 是瑞士品牌瑞士制造。德国竞争品牌是 WOLL，还有 Berndes（个�...)先跟一个等楼上发团购贴 [本文发送自华新iOS APP] [竹翠园 (11-6 9:06, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]34楼
淘宝买的大铁锅，海运过来的，用着还行，比不粘锅炒菜爽多了。[fxlc (11-6 9:15, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]35楼
(引用 NewOriental:这个我不知道，瑞士牌子德国会便宜很多吗（尽管二国相邻）？Swiss Diamond 是瑞士品牌瑞士制造。德国竞争品牌是 WOLL，还有 Berndes（个�...)星星眼求跟团~[小叶女贞 (11-6 9:20, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]36楼
(引用 NewOriental:如果 Mayer 都要 100 ++ 这么多钱，我觉得倒不如加一点钱买 Swiss Diamond我在考虑圣诞节前夕弄个 Swiss Diamond 32cm 中式长柄炒锅的团�...)我现在还在用那个wmf的aluguss很好用 搭配了希拉钢的fry and serve。
好奇问一下，swiss diamond 的中华炒锅,重吗？
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[小寒 (11-6 9:24, Long long ago)]
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(引用 fxlc:淘宝买的大铁锅，海运过来的，用着还行，比不粘锅炒菜爽多了。)一用大铁锅就生锈我会到处说嘛过年才带过来的.. 不到一个月就生锈.... 说起都是伤[FHZ (11-6 9:29, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]38楼
(引用 FHZ:一用大铁锅就生锈我会到处说嘛过年才带过来的.. 不到一个月就生锈.... 说起都是伤)要用猪皮擦保持有油，养锅！ [本文发送自华新手机Wap版] [micomama (11-6 9:34, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]39楼
(引用 FHZ:一用大铁锅就生锈我会到处说嘛过年才带过来的.. 不到一个月就生锈.... 说起都是伤)不要用洗洁精洗洗完擦干（或开火烘干）
[fxlc (11-6 9:35, Long long ago)]
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