(引用 mgal:我用的是第二种不过没看到什么效果啊，也没黑也没白。)嗯嗯，第二种比较好喝。其实我主要是早上喝一杯蜂蜜水来通肠胃，加柠檬完是觉着口感能好点。 [本文发送自华新iOS APP] [鱼儿瞅瞅 (7-25 20:19, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]21楼
(引用 鱼儿瞅瞅:我怎么觉着大家泡得都不对啊说下我的方法：没加蜂蜜腌过的柠檬和加蜂蜜腌过的柠檬 1、没加蜂蜜腌过直接喝的，柠檬去籽去皮切片，不然会苦...)顶，我一般都用第二种盐过的柠檬泡薏米水特别好喝[amelielovetuan (7-25 20:23, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]22楼
(引用 鱼儿瞅瞅:嗯嗯，第二种比较好喝。其实我主要是早上喝一杯蜂蜜水来通肠胃，加柠檬完是觉着口感能好点。)说起通肠胃我现在很依赖公司食堂的奶茶，效果卓绝 [本文发送自华新iOS APP] [mgal (7-25 20:23, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]23楼
(引用 Delacroix:哪有那么多讲究的？柠檬也没那么多功效，酸碱性那个也是唬人的，请楼主把柠檬当作调味用品，还原其真正用途。 作为业余调酒人，Lemon/Lim ...)有高手！话说我以前一直对lime的用途很好奇。。。 [本文发送自华新iOS APP] [loveice (7-25 20:25, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]24楼
(引用 amelielovetuan:顶，我一般都用第二种盐过的柠檬泡薏米水特别好喝)好主意，我还没试过放在薏米水里，味道应该不错，嗯嗯！ [本文发送自华新iOS APP] [鱼儿瞅瞅 (7-25 20:27, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]25楼
(引用 mgal:说起通肠胃我现在很依赖公司食堂的奶茶，效果卓绝)什么奶茶这么好用？不是yogurt... [本文发送自华新iOS APP] [鱼儿瞅瞅 (7-25 20:28, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]26楼
(引用 loveice:有高手！话说我以前一直对lime的用途很好奇。。。)还是饮料和烹饪用来调味我做地中海沙拉一般用 lemon/lime 汁代替果醋，更加有一种 refreshing kick（此处用英文 kick 有感觉，我暂时没找到合适的中文译法）。柠檬汁的新鲜锐利之感，极其适合各种有元气的蔬果。
平时做无酒精 Mojito，数片自栽薄荷叶，加半粒柠檬捣碎，再加自制糖浆或糖粉调味，辅以碎冰和苏打水，消暑最佳。
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[Delacroix (7-25 20:45, Long long ago)]
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sForum ][登录后回复]27楼
(引用 Delacroix:还是饮料和烹饪用来调味我做地中海沙拉一般用 lemon/lime 汁代替果醋，更加有一种 refreshing kick（此处用英文 kick 有感觉，我暂时没找...)果然有研究！薄荷叶在哪里买？ [本文发送自华新iOS APP] [loveice (7-25 20:47, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]28楼
(引用 loveice:果然有研究！薄荷叶在哪里买？)我是自己种了几盆调酒有需求，随摘随用，新鲜度无敌。Cold Storage 冷藏蔬果区有卖，不过一次一包用不掉，也不够新鲜。 [本文发送自华新iOS APP] [Delacroix (7-25 20:52, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]29楼
(引用 Delacroix:我是自己种了几盆调酒有需求，随摘随用，新鲜度无敌。Cold Storage 冷藏蔬果区有卖，不过一次一包用不掉，也不够新鲜。)自己。。。中了几盆。。。这么热爱生活。。。必然是个爱家的姑娘啊！薄荷叶除了能调味还能干嘛，总不能买回来就用两片把t_t[loveice (7-25 20:55, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]30楼
(引用 loveice:自己。。。中了几盆。。。这么热爱生活。。。必然是个爱家的姑娘啊！薄荷叶除了能调味还能干嘛，总不能买回来就用两片把t_t)薄荷很好种的还有，我资料里明明写的是性别为男啊，已经不是第一次在华新有人搞错了。你要买一大包，做沙拉也可以用，不过我就是因为用量小常常用才自己种，还有种九层塔和葱之类常用烹饪材料。 [本文发送自华新iOS APP] [Delacroix (7-25 21:04, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]31楼
(引用 Delacroix:薄荷很好种的还有，我资料里明明写的是性别为男啊，已经不是第一次在华新有人搞错了。你要买一大包，做沙拉也可以用，不过我就是因为用量...)是说我该去（花店？）买盆薄荷？听起来不错的感嚼，哪儿肿了还能敷一敷！sorry啊，没习惯看资料啊。。。看你热爱生活和讲究的态度以为是个姑娘～＝。＝
[loveice (7-25 21:08, Long long ago)]
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sForum ][登录后回复]32楼
(引用 loveice:是说我该去（花店？）买盆薄荷？听起来不错的感嚼，哪儿肿了还能敷一敷！sorry啊，没习惯看资料啊。。。看你热爱生活和讲究的态度以为是�...)买种子和土种有叶子较大的 Spearmint 和较小的 Peppermint，后者香味较浓，前者可以用来装饰。买有机肥施用，勤浇水，不需太多日照。长出来之后可以分株，一盆变多盆。 [本文发送自华新iOS APP] [Delacroix (7-25 21:25, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]33楼
(引用 Delacroix:还是饮料和烹饪用来调味我做地中海沙拉一般用 lemon/lime 汁代替果醋，更加有一种 refreshing kick（此处用英文 kick 有感觉，我暂时没找...)每次看到LS的食经都口水滴答的。。。啥时候有版聚LS给示范下调酒烹饪之类的就好了～
偷偷歪个楼，看LS这里有讲到无酒精饮品，不知能推荐下pub里的无酒精饮品么？偶酒精过敏但又不想在pub里喝平时在外面就能喝到的果汁可乐之类，不知有啥特色的饮品可以点的？
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[AGA (7-25 22:38, Long long ago)]
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sForum ][登录后回复]34楼
如果不怕酸的话可以把柠檬汁挤出来兑一点点水直接喝了.泡水什么的一直喝着还酸的要命,一口气喝下去也就一瞬间的酸涩,喝得快的话也就那么一点感觉而已.
嗜酸人逃走[Annette (7-25 23:21, Long long ago)]
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sForum ][登录后回复]35楼
(引用 AGA:每次看到LS的食经都口水滴答的。。。啥时候有版聚LS给示范下调酒烹饪之类的就好了～
偷偷歪个楼，看LS这里有讲到无酒精饮品，不知能推荐�...)下次试着配图如果就三四人小酌，到我家中倒也问题不大，试过背着一堆酒具原料出门，比较折腾。
至于无酒精饮料，大多鸡尾酒都有 Virgin 版本，无酒精又保留一定特色。但大部分地方是以对应口味的糖浆调制，常常一口下去都是 Monin 标志性的口香糖味（Monin 是餐饮行业常用的糖浆品牌）。我大概会选 Virgin Pia Colada 这种大众情人型的，原材料椰浆和菠萝汁在坡都常见，无需糖浆调味。[Delacroix (7-26 6:26, Long long ago)]
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sForum ][登录后回复]36楼
(引用 Delacroix:下次试着配图如果就三四人小酌，到我家中倒也问题不大，试过背着一堆酒具原料出门，比较折腾。
至于无酒精饮料，大多鸡尾酒都有 Virgin �...)谢谢啊～下次去pub点来试试～
那个，虽然很想参加小酌，不过还是不好意思去人家家里打扰说～～*^_^* LS真的好大方，感动ing~~
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[AGA (7-26 21:32, Long long ago)]
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sForum ][登录后回复]37楼
微博上看来的.贴给LZ,看看有没有用.柠檬片你泡对了吗？】将柠檬切片放入密闭的容器中，放入蜂蜜，加入凉水使得淹没柠檬片，盖好容器，放入冰箱。转天拿出两片泡水即可~这样可以把柠檬中丰富的VC激发出来~1个柠檬能喝1个星期左右。常喝能减少黑斑、雀斑发生的几率，让肌肤美白水当当哦！
[micomama (7-27 10:47, Long long ago)]
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sForum ][登录后回复]38楼