【吃货百科】新加坡有没有那种老式的月饼卖?就是那种皮很厚,油不多, 馅料不太甜(好像是青丝玫瑰), 最原始的那种 [jmjm (9-10 14:58, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]1楼
貌似没有.. 现在都是油很多... 太不健康了[功夫熊猫 (9-10 15:11, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]2楼
可以去潮州酒楼订做 [本文发送自华新手机Wap版] [沈白072 (9-10 16:05, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]3楼
(引用 沈白072:可以去潮州酒楼订做)你知道这种月饼叫什么名字吗?传统月饼?[jmjm (9-10 16:12, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]4楼
(引用 jmjm:你知道这种月饼叫什么名字吗?传统月饼?)高冷的表示,,,。不谢五仁月饼里的“青丝玫瑰”,通常是由橘子皮切丝制成的,加入了色素和糖,有的颜色鲜艳,有的丝条干燥。
五仁月饼是汉族传统糕点之一,属于广式月饼的一种,在中秋节各式月饼中最为著名。它具有配料考究、皮薄馅多、味美可口、不易破碎、便于携带等特点。 这种月饼,呈鼓形,边稍鼓出,花纹和字迹清晰,形状端正,不破皮,不露馅,边角分明;边缘呈象牙色,底面棕红色;口味香甜,绵软带酥,有多种果仁香味。[烁华2013 (9-10 17:40, Long long ago)]
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牛车水,大中华 [本文发送自华新iOS APP] [DengWei (9-10 17:47, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]6楼
(引用 DengWei:牛车水,大中华)是大中国吧 westgate b2 好像也有 [本文发送自华新iOS APP] [double11 (9-10 18:11, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]7楼
广式月饼小时候父母单位发好多,送人一些,剩下的就是中秋之后半个月的早餐。每天切一丫,用牛奶漱下去,童年噩梦。[zyne (9-10 20:22, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]8楼
(引用 double11:是大中国吧 westgate b2 好像也有)对,大中国。童年的老式月饼是我的噩梦,都要吐了。现在偏好冰皮榴莲和四黄月饼。 [本文发送自华新iOS APP] [DengWei (9-11 18:16, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]9楼
牛车水品种蛮多的。[debrahriah (9-11 19:28, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]10楼
(引用 烁华2013:高冷的表示,,,。不谢五仁月饼里的“青丝玫瑰”,通常是由橘子皮切丝制成的,加入了色素和糖,有的颜色鲜艳,有的丝条干燥。
五仁...)谢谢啦终于找到了,可惜是在淘宝。老母家月饼。
问题来了,怎么能到新加坡哪?会有人开团吗?
还是。。。有偿求带[jmjm (9-12 10:47, Long long ago)]
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(引用 jmjm:谢谢啦终于找到了,可惜是在淘宝。老母家月饼。 问题来了,怎么能到新加坡哪?会有人开团吗? 还是。。。有偿求带)好像月饼不能带,楼主查查看.记得哪年的新闻有说供参考 [本文发送自华新iOS APP] [桃娘 (9-12 11:40, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]12楼
(引用 jmjm:你知道这种月饼叫什么名字吗?传统月饼?)广东老月饼你也可以形容给经理听。
他家会根据客人要求调陷料的。
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[沈白072 (9-15 18:14, Long long ago)]
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我特别喜欢吃老式月饼和五仁月饼,是不是会被当做变态?[Chopper (9-15 19:15, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]14楼
月餅好久沒吃了[向陽花 (9-18 14:44, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]15楼
(引用 烁华2013:高冷的表示,,,。不谢五仁月饼里的“青丝玫瑰”,通常是由橘子皮切丝制成的,加入了色素和糖,有的颜色鲜艳,有的丝条干燥。 五仁...)原来是橘子皮,难怪……[Roberto_Baggio (9-18 14:54, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]16楼