(引用 狮子座树洞:求推荐日料店！楼上最喜欢的top3是哪里呀求推荐！)在新加坡吃和食是挺奢侈的活动～以前最喜欢的是 Sushi Ichi，搬家之后据说是日本总店派人来负责，实际质量却下滑不少。Shinji by Kanesaka 出品倒是一直不错，但是我去了几次都觉得职人态度不够端正。Aoki 的食材很好，就是大师傅水平显然不及前面两家。Kaiseki Yoshiyuki 吃的过程相当满意，奈何吃完当晚肚子有些反应。Tenshin 算是本地唯一的天妇罗专门店，出品挺认真吃来也挺不错。有位美食家前辈很推荐 Hashida，可惜我没吃过。综合下来，应该还是 Shinji 最好。 [Delacroix (1-3 21:35, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]61楼
推荐楼主去ikoi
价位更喜人食物更鲜美
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[On (1-4 2:45, Long long ago)]
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(引用 小叶女贞:这家店现在搬家了，搬家之后堕落了lz又去吃了一次，涨价不说，感觉整体水平都下降了，以后应该不会再去。)我还以为涨价是我错觉呢~~~涨价了不说，东西还变少了~~而且，味道好像比以前差了些~~[x小猫 (1-4 9:00, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]63楼
(引用 x小猫:我还以为涨价是我错觉呢~~~涨价了不说，东西还变少了~~而且，味道好像比以前差了些~~)把不少以前属于classic的食品都改去premium了我记得当时为了吃几样自己喜欢的东西，还特地吃了premium，结果味道还变差了。
三个人吃了200多，第一次去的那个朋友很惊讶说这家居然这么贵，完全没吃出来值这个价。
[小叶女贞 (1-4 9:50, Long long ago)]
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(引用 Delacroix:在新加坡吃和食是挺奢侈的活动～以前最喜欢的是 Sushi Ichi，搬家之后据说是日本总店派人来负责，实际质量却下滑不少。Shinji by Kanesak ...)一周的哪些天去吃比较好呢？多谢楼上的详细回复。 再多问一句有没有这种说法礼拜几去比较好，类似于每隔几天补一次货这天去可以吃到新鲜的东东的意思。哈哈我觉得吃货真的是种很麻烦的存在[狮子座树洞 (1-6 14:56, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]65楼
(引用 狮子座树洞:一周的哪些天去吃比较好呢？多谢楼上的详细回复。 再多问一句有没有这种说法礼拜几去比较好，类似于每隔几天补一次货这天去可以吃到新鲜�...)餐馆开门的时候都可以～这个级别的馆子，每天从日本空运食材应该是基本要求。而且呢食材并不都是新鲜就好，有些需要熟成好几天，一些调理法像昆布渍也需要时间。[Delacroix (1-6 19:53, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]66楼